en:Fermented foods
Ernæringsinnhold
Gjennomsnittlige næringsfakta for de 269 produktene i en:Fermented foods kategorien for hvilke næringsfakta er kjente (av totalt 284 produkter).
Ernæringsinnhold | Som solgt for 100 g / 100 ml |
Standardavvik | Minimum | 10. prosentil | Median | 90. prosentil | Maksimum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energi |
1 040 kj (250 kcal) |
572 kj (137 kcal) |
25 kj (5 kcal) |
255 kj (61 kcal) |
1 130 kj (268 kcal) |
1 850 kj (441 kcal) |
2 600 kj (635 kcal) |
Fett | 17,9 g | 12 g | 0 g | 0,2 g | 22 g | 35 g | 59 g |
Mettet fett | 10,3 g | 7,45 g | 0 g | 0,2 g | 10 g | 21 g | 34 g |
Enumettet fettsyre | 8,17 g | 4,1 g | 5,2 g | 5,5 g | 7,7 g | 23 g | 23 g |
Flerumettet fettsyrer | 1,19 g | 0,716 g | 0,6 g | 0,6 g | 0,9 g | 3,3 g | 12 g |
Karbohydrat | 6,12 g | 8,62 g | 0 g | 0 g | 3,75 g | 22 g | 73 g |
Sukkerarter | 3,14 g | 3,62 g | 0 g | 0 g | 2,1 g | 10 g | 45 g |
Laktose | 0,023 g | 0,034 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,3 g |
Kostfiber | 0,654 g | 0,759 g | 0 g | 0 g | 0,32 g | 2 g | 3,1 g |
Protein | 14,1 g | 9,1 g | 0,1 g | 3,2 g | 11 g | 28 g | 38 g |
Salt | 1 g | 0,737 g | 0,02 g | 0,1 g | 1,1 g | 2,3 g | 86 g |
Vitamin A | 245 µg | 44,7 µg | 0 µg | 160 µg | 264 µg | 300 µg | 380 µg |
Vitamin D | 0,789 µg | 0,263 µg | 0,1 µg | 0,75 µg | 0,8 µg | 1,3 µg | 1,5 µg |
Vitamin K | 48,3 µg | 24,4 µg | 10 µg | 10 µg | 45 µg | 85 µg | 85 µg |
Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,274 mg | 0,163 mg | 0,13 mg | 0,13 mg | 0,28 mg | 0,86 mg | 48 000 mg |
Vitamin B9 (Folic acid) | 42,3 µg | 3,84 µg | 36 µg | 39,5 µg | 42 µg | 52 µg | 53 µg |
Vitamin B12 (cobalamin) | 1,22 µg | 0,931 µg | 0 µg | 0,4 µg | 0,7 µg | 3 µg | 22 µg |
Kalium | 451 mg | 474 mg | 150 mg | 160 mg | 162 mg | 1 270 mg | 1 410 mg |
Kalsium | 396 mg | 298 mg | 0 mg | 99 mg | 342 mg | 825 mg | 1 000 mg |
Fosfor | 394 mg | 210 mg | 0 mg | 80 mg | 510 mg | 670 mg | 730 mg |
Sink | 4,21 mg | 0,525 mg | 3,2 mg | 3,4 mg | 4,4 mg | 5,2 mg | 5,6 mg |
Selen | 12,1 µg | 4,25 µg | 9,2 µg | 10 µg | 11 µg | 29 µg | 439 µg |
Jod | 40 µg | 34,6 µg | 12 µg | 14 µg | 30 µg | 141 µg | 164 µg |
Land: Norge - Se samsvarende produkter fra hele verden
284 produkter