Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

DARK WHOLE HAZELNUTS - Ritter Sport - 4

edit Rediger siden

DARK WHOLE HAZELNUTS - Ritter Sport - 4

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 4000417702005 (EAN / EAN-13)

Mengde: 4

Emballasje: en:Plastic

Merker: Ritter Sport

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Chocolates, en:Dark chocolates, en:Chocolates with hazelnuts, en:Dark chocolates with hazelnuts

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt

Butikker: Перекрёсток, REWE, EDEKA, Norma, Delhaize

Land hvor produktet selges: Østerrike, Belgia, Tsjekkia, Danmark, Frankrike, Tyskland, Italia, Norge, Russland, Sverige, Sveits

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    7 ingredienser

    Engelsk: sugar, cocoa mass, hazelnuts , cocoa butter, butter fat , emulsifier: lecithins ( soya )
    Allergener: Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Peanøtt, Soya, de:milchprodukte
    Spor: Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Peanøtt

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer

    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E322 - Lecitiner
    • Ingrediens: Emulgeringsmiddel

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    → Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E322 - Lecitiner

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    en: sugar, cocoa mass, hazelnuts, cocoa butter, butter fat, emulsifier (lecithins)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. butter fat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.
    ⚠ ️Advarsel: mengden av frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått manuelt fra ingredienslista: 25

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 0

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 8.4, avrundet verdi: 8.4)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 25, avrundet verdi: 25)

    Negative poeng: 25

    • Energi: 7 / 10 (verdi: 2395, avrundet verdi: 2395)
    • Sukker: 8 / 10 (verdi: 37, avrundet verdi: 37)
    • Mettet fett: 10 / 10 (verdi: 16, avrundet verdi: 16)
    • Natrium: 0 / 10 (verdi: 4, avrundet verdi: 4)

    Poengene for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større eller lik 11.

    Ernæringsverdi: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Sammenlignet med: en:Dark chocolates
    Energi 2 395 kj
    (577 kcal)     		+7 %
    Fett 41 g +18 %
    Mettet fett 16 g −22 %
    Karbohydrat 39 g −13 %
    Sukkerarter 37 g −7 %
    Kostfiber ?
    Protein 8,4 g +22 %
    Salt 0,01 g −89 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 25 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10,417 %
    Cocoa (minimum) 50 %

Miljø

Carbon footprint

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av twoflower
Siste redigering av produktsiden den av foodless.
Produktside også redigert av aleene, asmoth, bassel777, beniben, bleakpatch, dahlqvist, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, ent8r, fer99, foodrepo, inf, kakao, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, scanbot, spotter, stivolonski, tacite, tacite-mass-editor, thaialagata, thotem, yuka.WjQxUUU2a2kvdEJXbU1BRTNqUFc0ZjRrNUx2MVZIcXpMOWdWSWc9PQ, yuka.Xa9YP_ySQegtAcXf8ZpugGe4H8fkJPoDOFkIog, yuka.ZC9BWVNxVVQvZUlQeC9RY3cwdktxdFpTMVlXRFYwZTdJYlVJSWc9PQ, yuka.ZHBzY0NMZ1ptZUVYbHRzNHh3bjM5T2wrMW9XUGRFYWNEdHN3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9iaNWB8gzGMyPtg1XV6I2tKKK1cOxg4rDhIag, yukafix.
Siste sjekk av produktside den av moon-rabbit.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden