Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Jack Link's - 40 g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 4251097406770 (EAN / EAN-13)

Mengde: 40 g

Emballasje: en:Plastic, en:other-plastics, en:Green Dot

Merker: Jack Link's

Kategorier: en:Meats and their products, en:Meats, en:Dried meats, en:Beef jerkies

Etiketter, sertifiseringer, priser: Halal, Grønt Punkt, en:Product of Brazil

Ingrediensopprinnelse: en:Brazylia

Produksjon- eller behandlingssteder: D-91522, Ansbach, Germany

Land hvor produktet selges: Danmark, Finland, Frankrike, Tyskland, Nederland, Norge, Polen, Storbritannia

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    18 ingredienser

    Engelsk: Beef, sugar, sea salt, yeast extract, garlic powder, spices (contain CELERY), curing salt (salt, preservative (sodium nitrite), flavorings, onion powder, antioxidant (extract of rosemary), acidity regulator (citric acid), pineapple powder.
    Allergener: en:Beef, Selleri

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer

    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Ingrediens: Aroma

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    → Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E250 - Natriumnitritt

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E330 - Sitronsyre

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    en: Beef, sugar, sea salt, yeast extract, garlic, spices (contain _CELERY_), curing salt, salt, preservative (sodium nitrite), flavorings, onion, antioxidant (extract of rosemary), acidity regulator (citric acid), pineapple
    1. Beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 41.2 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    3. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    4. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    5. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    6. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. contain _CELERY_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    7. curing salt -> en:curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    9. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    10. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    11. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    12. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. extract of rosemary -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    13. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    14. pineapple -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 1

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 0

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 39, avrundet verdi: 39)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 1.45, avrundet verdi: 1.5)

    Negative poeng: 19

    • Energi: 3 / 10 (verdi: 1289, avrundet verdi: 1289)
    • Sukker: 5 / 10 (verdi: 24, avrundet verdi: 24)
    • Mettet fett: 1 / 10 (verdi: 1.3, avrundet verdi: 1.3)
    • Natrium: 10 / 10 (verdi: 1160, avrundet verdi: 1160)

    Poengene for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større eller lik 11.

    Ernæringsverdi: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Som solgt
    per porsjon (40g)     		Sammenlignet med: en:Meats
    Energi 1 289 kj
    (282 kcal)     		516 kj
    (113 kcal)     		+54 %
    Fett 3,4 g 1,36 g −73 %
    Mettet fett 1,3 g 0,52 g −71 %
    Karbohydrat 24 g 9,6 g +1 032 %
    Sukkerarter 24 g 9,6 g +5 355 %
    Kostfiber ? ?
    Protein 39 g 15,6 g +114 %
    Salt 2,9 g 1,16 g +71 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,45 % 1,45 %
Porsjonstørrelse: 40g

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av pyrka
Siste redigering av produktsiden den av duhowpi.
Produktside også redigert av arc2, ecoscore-impact-estimator, halal-app-chakib, jumati, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spotter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVea9_FhG_JNA77xXeh2o3fK4bVUMAp5dP_Eqo.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden