Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Brownies - Møllerens - 1kg

Brownies - Møllerens - 1kg

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7020655540822 (EAN / EAN-13)

Mengde: 1kg

Merker: Møllerens

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, Kake, en:Cooking helpers, en:Dessert mixes, en:Pastry helpers, en:Baking Mixes, en:Chocolate cakes, en:Brownies, en:Cake mixes

Etiketter, sertifiseringer, priser: en:Sustainable farming, UTZ Certified, UTZ Certified Cocoa

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    12 ingredienser


    Melis, sukker, HVETEMEL, kakao, vaniljesukker (potetstivelse, vaniljearoma), salt, hevemiddel (E450, E500, E341). Kan inneholde spor av egg og melk.
    Allergener: Gluten
    Spor: Egg, Melk

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E450 - Difosfater

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E341


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E500 - Natriumkarbonater


    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil free


    Ingen ingredienser som inneholder palmeolje ble oppdaget

    Ugjenkjente ingredienser: Melis, Vaniljearoma

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Melis, Vaniljearoma

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Melis, Vaniljearoma

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Melis, sukker, _HVETEMEL_, kakao, vaniljesukker (potetstivelse, vaniljearoma), salt, hevemiddel (e450, e500, e341)
    1. Melis -> nb:melis - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. _HVETEMEL_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vaniljesukker -> en:vanilla-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31044 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. potetstivelse -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. vaniljearoma -> nb:vaniljearoma - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. hevemiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: mengden av frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert, deres eventuelle positive bidrag til graden kunne ikke tas med i betraktningen.

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 1

    • Protein: 2 / 5 (verdi: 4.8, avrundet verdi: 4.8)
    • Fiber: 1 / 5 (verdi: 1.9, avrundet verdi: 1.9)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

    Negative poeng: 21

    • Energi: 4 / 10 (verdi: 1659, avrundet verdi: 1659)
    • Sukker: 10 / 10 (verdi: 51.8, avrundet verdi: 51.8)
    • Mettet fett: 6 / 10 (verdi: 6.8, avrundet verdi: 6.8)
    • Natrium: 1 / 10 (verdi: 160, avrundet verdi: 160)

    Poengene for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større eller lik 11.

    Ernæringsverdi: (21 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Tilberedt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: en:Chocolate cakes
    Energi 1 659 kj
    (394 kcal)
    Fett 11,9 g
    Mettet fett 6,8 g
    Enumettet fettsyre 3,3 g
    Flerumettet fettsyrer 0,5 g
    Karbohydrat 66,1 g
    Sukkerarter 51,8 g
    Kostfiber 1,9 g
    Protein 4,8 g
    Salt 0,4 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ?

Miljø

Carbon footprint

Emballasje

Transport

Etiketter

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av inf
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av annelotte, roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.