Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!
Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.
Matrevolusjonen starter med deg!
Chicago burgerbrød med sesamfrø - Hatting - 480g
Chicago burgerbrød med sesamfrø - Hatting - 480g
Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk!
×
Strekkode: 7020712014587 (EAN / EAN-13)
Mengde: 480g
Merker: Hatting
Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Special breads, en:Hamburger buns
Etiketter, sertifiseringer, priser:
Grønt Punkt
Land hvor produktet selges: Norge
Samsvarer med dine preferanser
Helse
Ingredienser
-
20 ingredienser
Hvetemel, vann, rapsolje, sukker, gjær, hvetegluten, salt, konserveringsmiddel (E282, E200), emulgator (vegetabilsk E471), enzymer (amylase, xylanase, hemicellulase), melbehandlingsmiddel (E300). Bestrødd med sesamfrs 2,3%. Produktet er vegansk.Allergener: Gluten, Sesamfrø
Matprosessering
-
Ultrabearbeidede matvarer
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Ingrediens: Emulgeringsmiddel
- Ingrediens: Gluten
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:
- Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
- Bearbeidede kulinariske ingredienser
- Bearbeidet mat
- Ultrabearbeidede matvarer
Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.
Tilsetningsstoffer
-
E1100
Amylase: An amylase -- is an enzyme that catalyses the hydrolysis of starch into sugars. Amylase is present in the saliva of humans and some other mammals, where it begins the chemical process of digestion. Foods that contain large amounts of starch but little sugar, such as rice and potatoes, may acquire a slightly sweet taste as they are chewed because amylase degrades some of their starch into sugar. The pancreas and salivary gland make amylase -alpha amylase- to hydrolyse dietary starch into disaccharides and trisaccharides which are converted by other enzymes to glucose to supply the body with energy. Plants and some bacteria also produce amylase. As diastase, amylase was the first enzyme to be discovered and isolated -by Anselme Payen in 1833-. Specific amylase proteins are designated by different Greek letters. All amylases are glycoside hydrolases and act on α-1‚4-glycosidic bonds.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E200 - Sorbinsyre
Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E282 - Kalsiumpropionat
Calcium propanoate: Calcium propanoate or calcium propionate has the formula Ca-C2H5COO-2. It is the calcium salt of propanoic acid.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse av ingredienser:
-
en:Palm oil content unknown
Ugjenkjente ingredienser: Vegetabilsk-e471, Amylase, Xylanase, Hemicellulase, Bestrødd-med-sesamfrs, Produktet-erNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
en:Vegan status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Vegetabilsk-e471, Amylase, Xylanase, Hemicellulase, Bestrødd-med-sesamfrsNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Vegetabilsk-e471, Amylase, Xylanase, Hemicellulase, Bestrødd-med-sesamfrsNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
: Hvetemel, vann, rapsolje, sukker, gjær, hvetegluten, salt, konserveringsmiddel (e282, e200), emulgator (vegetabilsk e471), enzymer (amylase, xylanase, hemicellulase), melbehandlingsmiddel (e300), Bestrødd med sesamfrs 2.3%, Produktet er- Hvetemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- gjær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- hvetegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- konserveringsmiddel -> en:preservative
- e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulgator -> en:emulsifier
- vegetabilsk e471 -> nb:vegetabilsk-e471
- enzymer -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- amylase -> nb:amylase
- xylanase -> nb:xylanase
- hemicellulase -> nb:hemicellulase
- melbehandlingsmiddel -> en:flour-treatment-agent
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Bestrødd med sesamfrs -> nb:bestrødd-med-sesamfrs - percent: 2.3
- Produktet er -> nb:produktet-er - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
Ernæring
-
Very good nutritional quality
⚠️ Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 12Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.
Positive poeng: 7
- Protein: 5 / 5 (verdi: 9.3, avrundet verdi: 9.3)
- Fiber: 2 / 5 (verdi: 2.4, avrundet verdi: 2.4)
- Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 12.5, avrundet verdi: 12.5)
Negative poeng: 6
- Energi: 3 / 10 (verdi: 1336, avrundet verdi: 1336)
- Sukker: 1 / 10 (verdi: 6.5, avrundet verdi: 6.5)
- Mettet fett: 0 / 10 (verdi: 0.9, avrundet verdi: 0.9)
- Natrium: 2 / 10 (verdi: 200, avrundet verdi: 200)
Poengene for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.
Ernæringsverdi: (6 - 7)
Nutri-Score:
-
Næringsnivåer
-
Fett i moderat mengde (8.7%)
Fint å vite- Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett- Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
-
Mettet fett i liten kvantitet (0.9%)
Fint å vite- Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett- Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
-
Sukkerarter i moderat mengde (6.5%)
Fint å vite- Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker- Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
- Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
-
Salt i moderat mengde (0.5%)
Fint å vite- Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
- Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
- De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat- Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
- Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
-
-
Ernæringsinnhold
Ernæringsinnhold Som solgt
for 100 g / 100 mlSammenlignet med: en:Hamburger buns Energi 1 336 kj
(319 kcal)+7 % Fett 8,7 g +41 % Mettet fett 0,9 g +18 % Karbohydrat 49,2 g +1 % Sukkerarter 6,5 g +11 % Kostfiber 2,4 g −19 % Protein 9,3 g +4 % Salt 0,5 g −35 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 12,5 %
Miljø
-
Eco-Score B - Low environmental impact
Eco-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.→ Eco-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Eco-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.Livssyklusanalyse
-
Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: A (Score: 88/100)
Kategori: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked
Kategori: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked
- PEF-miljøscore: 0.21 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
- inkludert innvirkning på klimaendringer: 1.70 kg CO2-ekv./kg produkt
Trinn Påvirkning Landbruk Bearbeiding Emballasje Transport Distribusjon Forbruk
Fordeler og ulemper
-
Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon
Ulempe: -5
⚠️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.
Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.
Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.
-
Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15
⚠️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.⚠️ For en mer presis beregning av Eco-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.
Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.
Eco-Score for dette produktet
-
Avtrykk for dette produktet: B (Score: 68/100)
Produkt: Chicago burgerbrød med sesamfrø - Hatting - 480g
Livssyklusanalysescore: 88
Sum av fordeler og ulemper: -20
Endelig poengsum: 68/100
-
Carbon footprint
-
Likt som å kjøre 0.9 km i en bensinbil
170 g CO² per 100g produkt
Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked (Kilde: Ademe Agribalyse Database)
Trinn Påvirkning Landbruk Bearbeiding Emballasje Transport Distribusjon Forbruk
Emballasje
-
Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
⚠️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen
Transport
-
Opprinnelsen til ingredienser
Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon
⚠️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.
Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.
Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet