Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
arrow_upward

Servelat - Prima - 250g

Servelat - Prima - 250g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7024850015109(EAN / EAN-13)

Mengde: 250g

Merker: Prima, Rema 1000, Nordfjord, Nordfjord Kjøtt

Kategorier: en:Meats and their products, en:Prepared meats, en:Hams

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt
Grønt Punkt

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Sporbarhetskode: NORGE 142 EFTA

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score D

    Svak ernæringskvalitet
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0
    • icon

      Hva er Nutri-Score?


      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 16/55

    • icon

      Energi

      2/10 points (875kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      0/15 points (2.4g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      9/20 points (1.9g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 0/10

    • icon

      Fiber

      0/5 points (0g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score


      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Dette produktet anses for å være et rødt kjøttprodukt ved beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

      Ernæringsverdi: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Som solgt
    per porsjon (8g)
    Sammenlignet med: en:Hams
    Energi 875 kj
    (211 kcal)
    70 kj
    (16 kcal)
    +34 %
    Fett 16 g 1,28 g +127 %
    Mettet fett 5,7 g 0,456 g +139 %
    Enumettet fettsyre 6,3 g 0,504 g +114 %
    Flerumettet fettsyrer 1,4 g 0,112 g +63 %
    Karbohydrat 6,7 g 0,536 g +386 %
    Sukkerarter 2,4 g 0,192 g +421 %
    Kostfiber - -
    Protein 10 g 0,8 g −54 %
    Salt 1,9 g 0,152 g −39 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Porsjonstørrelse: 8g

Ingredienser

  • icon

    25 ingredienser


    Norsk svinekjøtt/storfekjøtt (57%), vann, småflesk, stivelse av tapioka, melkeprotein, melkesukker, salt, krydder (pepper og ingefær), løk, dekstrose fra mais,antioksidant (natriumaskorbat), gjærekstrakt, krydderekstrakt (koriander, spisskum og pepper), rismel, fargestoff (paprikaekstrakt) og konserveringsmiddel (natriumnitritt).
    Allergener: Melk

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E160c - Paprikaekstrakt
    • Ingrediens: Farge
    • Ingrediens: Laktose

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E250 - Natriumnitritt


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E301 - Natriumaskorbat


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil free


    Ingen ingredienser som inneholder palmeolje ble oppdaget

    Ugjenkjente ingredienser: Norsk-svinekjøtt, Småflesk, Stivelse-av-tapioka, Melkeprotein, Dekstrose-fra-mais

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Storfekjøtt, Laktose

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Ikke-vegetarianske ingredienser: Storfekjøtt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    : Norsk svinekjøtt, storfekjøtt 57%, vann, småflesk, stivelse av tapioka, melkeprotein, melkesukker, salt, krydder (pepper, ingefær), løk, dekstrose fra mais, antioksidant (natriumaskorbat), gjærekstrakt, krydderekstrakt (koriander, spisskum, pepper), rismel, fargestoff (paprikaekstrakt), konserveringsmiddel (natriumnitritt)
    1. Norsk svinekjøtt -> nb:norsk-svinekjøtt
    2. storfekjøtt -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent: 57
    3. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. småflesk -> nb:småflesk
    5. stivelse av tapioka -> nb:stivelse-av-tapioka
    6. melkeprotein -> nb:melkeprotein
    7. melkesukker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ingefær -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    10. løk -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    11. dekstrose fra mais -> nb:dekstrose-fra-mais
    12. antioksidant -> en:antioxidant
      1. natriumaskorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. gjærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. krydderekstrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. spisskum -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. rismel -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    16. fargestoff -> en:colour
      1. paprikaekstrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. konserveringsmiddel -> en:preservative
      1. natriumnitritt -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av tomasekeli
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.