Help us promote biodiversity in Open Food Facts!

Could you spare a few minutes to answer our survey on a new feature we are developing as part of the European project DIVINFOOD to promote agrobiodiversity in the food we eat?

Answer the survey

DIVINFOOD has been funded from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under the Grant Agreement N°101000383

arrow_upward

Vossakorv – FATLAND SALG AS

edit Rediger siden

Vossakorv – FATLAND SALG AS

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7028461001865(EAN / EAN-13)

Emballasje: en:Plastic

Merker: FATLAND SALG AS

Kategorier: en:Meats and their products, en:Prepared meats, en:Sausages

Etiketter, sertifiseringer, priser: Uten gluten

Sporbarhetskode: NORGE 307 EFTA

Butikker: Coop Obs

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score D

    Lavere næringskvalitet
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Hva er Nutri-Score?

      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 18/55

    • icon

      Energi

      2/10 points (904kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      0/15 points (0.9g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      9/20 points (1.9g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 0/10

    • icon

      Fiber

      0/5 points (ukjent)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score

      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

      Ernæringsverdi: 18 (18 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold As sold
    for 100 g / 100 ml     		Sammenlignet med: en:Meats and their products
    Energi 904 kJ
    (217 kcal)     		696,567 kj (145 kcal) (+30 %)
    Fett 16 g 9,167 g (+75 %)
    Mettet fett 7.7 g 2,88 g (+167 %)
    Karbohydrat 5.9 g 1,487 g (+297 %)
    Sukkerarter 0.9 g 0,345 g (+161 %)
    Kostfiber ? ?
    Protein 12 g 18,533 g (−35 %)
    Salt 1.9 g 1,437 g (+32 %)
    Natrium 0.76 g 0,82 g (−7 %)
    Fruits‚ vegetables‚ legumes ? 0,28 %

    • Ernæringsinnhold (Detailed data)

      Ernæringsinnhold As sold
      for 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging)
      Energi 904 kJ
      (217 kcal)       		904 kJ
      (217 kcal)
      Fett 16 g 16 g
      Mettet fett 7.7 g 7.7 g
      Karbohydrat 5.9 g 5.9 g
      Sukkerarter 0.9 g 0.9 g
      Kostfiber ? ?
      Protein 12 g 12 g
      Salt 1.9 g 1.9 g
      Natrium 0.76 g 0.76 g
      Fruits‚ vegetables‚ legumes ? ?

Ingredienser

  • icon

    22 ingredienser

    Kjøtt* 69 % (får 46 %, storfe 23 %), vann, tapiokastivelse, konserveringsmiddel (E 326, E 250), vegetabilsk fiber (potet, bambus), salt, glukose (mais), krydder (hvit pepper, ingefær), røykaroma, antioksidant (E 301). Importert storfetarm. *Opprinnelse: Norge. Pakket i beskyttende atmosfære.

    • Ingredient information

      • Kjøtt: 69.0%

      • — Får: 46.0%

      • — Storfe: 23.0%

      • Vann: 16.9% (estimate)

      • Tapioka: 7.0% (estimate)

      • Konserveringsmiddel: 3.5% (estimate)

      • — E326: < 2% (estimate)

      • — E250: < 2% (estimate)

      • Vegetabilsk fiber: < 2% (estimate)

      • — Potet: < 2% (estimate)

      • — Bambus: < 2% (estimate)

      • Salt: < 2% (estimate)

      • Glukose: < 2% (estimate)

      • — Mais: < 2% (estimate)

      • Krydder: < 2% (estimate)

      • — Hvit pepper: < 2% (estimate)

      • — Ingefær: < 2% (estimate)

      • Røykaroma: < 2% (estimate)

      • Antioxidant: < 2% (estimate)

      • — E301: < 2% (estimate)

      • Importert-storfetarm: < 2% (estimate)

      • Opprinnelse: < 2% (estimate)

  • icon

    Inneholder tilsatt sukker (~ 0%)

    Lagt til sukker: Glukose
    Estimert mengde tilsatt sukker i ingrediensene: 0%
    Søk etter produkter i den samme kategorien uten tilføyelse: en:Sausages
    Fint å vite
    • Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker
    • Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
    • Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.

Matprosessering

Tilsetningsstoffer

  • E250 - Natriumnitritt

    Natriumnitritt (E250) er et salt som brukes til herding og bevaring av kjøtt produkter.

    Dette spiller en kritisk rolle i å hindre veksten av Clostridium botulinum, bakterien som er ansvarlig for botulisme, i spekemat som -bacon, ham og pølser. Det gir også den karakteristiske rosa fargen og smak.

    nitritter kan imidlertid reagere med aminer i magen og danne nitroprøve som er ** potente karsinogener Høyt inntak av bearbeidede meater som inneholder nitriter forbundet med en **økt risiko for kolorektalkreft. Lovgivende organer har fastsatt strenge grenser for bruk av i matvarer.

  • E301 - Natriumaskorbat

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E326 - Kaliumlaktat

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Ugjenkjente ingredienser: Får, Storfe, Importert-storfetarm, Opprinnelse

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Kjøtt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetarianske ingredienser: Kjøtt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Kjøtt 69% (får 46%, storfe 23%), vann, tapiokastivelse, konserveringsmiddel (e326, e250), vegetabilsk fiber (potet, bambus), salt, glukose (mais), krydder (hvit pepper, ingefær), røykaroma, antioksidant (e301), Importert storfetarm, Opprinnelse
    1. Kjøtt -> en:meat – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 69 – percent: 69 – percent_max: 69
      1. får -> nb:får – percent_min: 46 – percent: 46 – percent_max: 46
      2. storfe -> nb:storfe – percent_min: 23 – percent: 23 – percent_max: 23
    2. vann -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 2.81818181818182 – percent_estimate: 16.9090909090909 – percent_max: 31
    3. tapiokastivelse -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 7.04545454545455 – percent_max: 28.1818181818182
    4. konserveringsmiddel -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.52272727272727 – percent_max: 14.0909090909091
      1. e326 -> en:e326 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.76136363636364 – percent_max: 14.0909090909091
      2. e250 -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.76136363636364 – percent_max: 7.04545454545455
    5. vegetabilsk fiber -> en:vegetable-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.76136363636364 – percent_max: 9.3939393939394
      1. potet -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.88068181818182 – percent_max: 9.3939393939394
      2. bambus -> en:bamboo – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.88068181818182 – percent_max: 4.6969696969697
    6. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.88068181818182 – percent_max: 1.9
    7. glukose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.440340909090907 – percent_max: 1.9
      1. mais -> en:corn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.440340909090907 – percent_max: 1.9
    8. krydder -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.220170454545453 – percent_max: 1.9
      1. hvit pepper -> en:white-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11019 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.110085227272727 – percent_max: 1.9
      2. ingefær -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.110085227272727 – percent_max: 0.95
    9. røykaroma -> en:smoke-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.110085227272727 – percent_max: 1.9
    10. antioksidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0550426136363598 – percent_max: 1.9
      1. e301 -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0550426136363598 – percent_max: 1.9
    11. Importert storfetarm -> nb:importert-storfetarm – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0275213068181799 – percent_max: 1.9
    12. Opprinnelse -> nb:opprinnelse – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.027521306818187 – percent_max: 1.9

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av .
Produktside også redigert av openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden
Sign-in to add or edit properties