Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Pizzabolle - Mesterbakeren - 110g

Pizzabolle - Mesterbakeren - 110g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7029161112806 (EAN / EAN-13)

Mengde: 110g

Merker: Mesterbakeren, Rema 1000

Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Buns

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Butikker: REMA 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    54 ingredienser


    Hvetemel (45%), vann (18 %), gulost (pasteurisert melk, salt, vegetabilsk løype, surhetsregulerende middel (E 509), melkesyrekultur (inneholder melk), konserveringsmiddei (E 251)) (14 %), pizzasaus (vann, rapsolje, tomatpulver, sukker, modifisert stivelse, salt, potetfiber, hvitløkpulver, fortykningsmidler (E 415, E 412), oregano, økpulver, surhetsregulerende middel (E 330), cayennepepper, gjærekstrakt, anis, fenikkelpulver, apsolje, oreganoekstrakt, oreganoaroma, nerianaroma) (9 %), durum hvetemel (8 %), gjær (2 %), sukker (2 %), hvetegluten, salt, rapsolje, ernulgatorer (E 472e vegetabilsk, E 471 vegetabilsk, E 412, E 322 vegetabilsk), fullherdet rapsolje, melbehandlingsmiddel (E 300), kokosfett Kan inneholde spor av rug, bygg, havre, hasseløtter, valnøtter, pekannøtter og sesamfrø
    Allergener: Gluten, Melk, Melkesyrekultur
    Spor: Gluten, Nøtter, Sesamfrø, Hasseløtter, Pekannøtter

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E322 - Lecitiner
    • Tilsetningsstoff: E412 - Guarkjernemel
    • Tilsetningsstoff: E415 - Xantangummi
    • Tilsetningsstoff: E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer
    • Tilsetningsstoff: E472e - Mono- og diacetylvinsyreester av MDG
    • Ingrediens: Gluten
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E251 - Natriumnitrat


    Sodium nitrate: Sodium nitrate is the chemical compound with the formula NaNO3. This alkali metal nitrate salt is also known as Chile saltpeter -because large deposits of this salt can be found in Chile- to distinguish it from ordinary saltpeter, potassium nitrate. The mineral form is also known as nitratine, nitratite or soda niter. Sodium nitrate is a white solid very soluble in water. It is a readily available source of the nitrate anion -NO3−-, which is useful in several reactions carried out on industrial scales for the production of fertilizers, pyrotechnics and smoke bombs, glass and pottery enamels, food preservatives -esp. meats-, and solid rocket propellant. It has been mined extensively for these purposes.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E322 - Lecitiner


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E330 - Sitronsyre


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E412 - Guarkjernemel


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E415 - Xantangummi


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E509 - Kalsiumklorid


    Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Gulost, Vegetabilsk-løype, Inneholder-melk, Konserveringsmiddei, Pizzasaus, Økpulver, Anis, Fenikkelpulver, Apsolje, Oreganoaroma, Nerianaroma, Durum-hvetemel, Ernulgatorer, E472e-vegetabilsk, E471-vegetabilsk, E322-vegetabilsk, Kokosfett, Hasseløtter, Valnøtter, Pekannøtter-og-sesamfrø

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Pasteurisert melk

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Gulost, Vegetabilsk-løype, Inneholder-melk, Konserveringsmiddei, Pizzasaus, Økpulver, Anis, Fenikkelpulver, Apsolje, Oreganoaroma, Nerianaroma, Durum-hvetemel, Ernulgatorer, E472e-vegetabilsk, E471-vegetabilsk, E322-vegetabilsk, Kokosfett, Hasseløtter, Valnøtter, Pekannøtter-og-sesamfrø

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: _Hvetemel_ 45%, vann 18%, gulost (pasteurisert _melk_, salt, vegetabilsk løype, surhetsregulerende middel (e509), _melkesyrekultur_ (inneholder _melk_), konserveringsmiddei (e251)), pizzasaus (vann, rapsolje, tomat, sukker, modifisert stivelse, salt, potetfiber, hvitløk, fortykningsmidler (e415, e412), oregano, økpulver, surhetsregulerende middel (e330), cayennepepper, gjærekstrakt, anis, fenikkelpulver, apsolje, oregano, oreganoaroma, nerianaroma), durum _hvetemel_ 8%, gjær 2%, sukker 2%, _hvetegluten_, salt, rapsolje, ernulgatorer (e472e vegetabilsk, e471 vegetabilsk, e412, e322 vegetabilsk), rapsolje, melbehandlingsmiddel (e300), kokosfett, _hasseløtter_, _valnøtter_, _pekannøtter_ og _sesamfrø_
    1. _Hvetemel_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. gulost -> nb:gulost - percent_min: 8 - percent_max: 17
      1. pasteurisert _melk_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.5 - percent_max: 17
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. vegetabilsk løype -> nb:vegetabilsk-løype - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. _melkesyrekultur_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. inneholder _melk_ -> nb:inneholder-melk - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. konserveringsmiddei -> nb:konserveringsmiddei - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e251 -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    4. pizzasaus -> nb:pizzasaus - percent_min: 8 - percent_max: 17
      1. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.4 - percent_max: 17
      2. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. tomat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      4. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      5. modifisert stivelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. potetfiber -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      9. fortykningsmidler -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      10. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      11. økpulver -> nb:økpulver - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      12. surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      13. cayennepepper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      14. gjærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      15. anis -> nb:anis - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      16. fenikkelpulver -> nb:fenikkelpulver - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      17. apsolje -> nb:apsolje - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      18. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.944444444444444
      19. oreganoaroma -> nb:oreganoaroma - percent_min: 0 - percent_max: 0.944444444444444
      20. nerianaroma -> nb:nerianaroma - percent_min: 0 - percent_max: 0.944444444444444
    5. durum _hvetemel_ -> nb:durum-hvetemel - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. gjær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. _hvetegluten_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. ernulgatorer -> nb:ernulgatorer - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e472e vegetabilsk -> nb:e472e-vegetabilsk - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. e471 vegetabilsk -> nb:e471-vegetabilsk - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. e322 vegetabilsk -> nb:e322-vegetabilsk - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
    12. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. melbehandlingsmiddel -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. kokosfett -> nb:kokosfett - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. _hasseløtter_ -> nb:hasseløtter - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. _valnøtter_ -> nb:valnøtter - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. _pekannøtter_ og _sesamfrø_ -> nb:pekannøtter-og-sesamfrø - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Ernæring

  • icon

    Gjennomsnittlig ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 3

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 6

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 11, avrundet verdi: 11)
    • Fiber: 1 / 5 (verdi: 1.9, avrundet verdi: 1.9)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 3.025, avrundet verdi: 3)

    Negative poeng: 9

    • Energi: 3 / 10 (verdi: 1102, avrundet verdi: 1102)
    • Sukker: 0 / 10 (verdi: 3.3, avrundet verdi: 3.3)
    • Mettet fett: 2 / 10 (verdi: 2.9, avrundet verdi: 2.9)
    • Natrium: 4 / 10 (verdi: 440, avrundet verdi: 440)

    Poengene for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

    Ernæringsverdi: (9 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: en:Buns
    Energi 1 102 kj
    (261 kcal)
    −21 %
    Fett 6,4 g −29 %
    Mettet fett 2,9 g +31 %
    Enumettet fettsyre 1,1 g
    Flerumettet fettsyrer 0,9 g
    Karbohydrat 39 g −26 %
    Sukkerarter 3,3 g −79 %
    Kostfiber 1,9 g −16 %
    Protein 11 g +54 %
    Salt 1,1 g +151 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,025 %

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.