Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Julevørterbrød saftig og godt – Mesterbakeren – 700g

Julevørterbrød saftig og godt – Mesterbakeren – 700g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7029161113544(EAN / EAN-13)

Mengde: 700g

Emballasje: en:Plastic

Merker: Mesterbakeren

Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Snacks, en:Cereals and potatoes, en:Sweet snacks, en:Confectioneries, en:Festive foods, en:Christmas foods and drinks, en:Breads, en:Christmas sweets

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt
Grønt Punkt

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score D

    Svak ernæringskvalitet
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 3
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Hva er Nutri-Score?


      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 14/55

    • icon

      Energi

      3/10 points (1284kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      7/15 points (25g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      3/20 points (0.78g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 1/10

    • icon

      Fiber

      1/5 points (3.4g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score


      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 3

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

      Ernæringsverdi: 13 (14 - 1)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: en:Christmas sweets
    Energi 1 284 kj
    (304 kcal)
    −3 %
    Fett 3,8 g −68 %
    Mettet fett 1,5 g −69 %
    Enumettet fettsyre 1 g
    Flerumettet fettsyrer 0,8 g
    Karbohydrat 58 g +28 %
    Sukkerarter 25 g −13 %
    Kostfiber 3,4 g +87 %
    Protein 7,4 g +69 %
    Salt 0,78 g +168 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,169 %

Ingredienser

  • icon

    21 ingredienser


    Hvetemel (36 %), rosiner (24 %), rugmel (12%), vann (11 %), sukkersirup (4 %), sukker (4 %), gjær (3%), rapsolje, fullherdet rapsolje, salt, hvetegluten, fullherdet kokosolje, anis, emulgator (E 471 vegetabilsk, E 472e vegetabilsk), naturlig smøraroma, melbehandlingsmiddel (E 300). Kan inneholde spor av bygg, havre, melk, hasselnøtter, valnøtter, pekannøtter og sesamfrø.
    Allergener: Gluten, Sesamfrø
    Spor: Gluten, Melk, Nøtter, Sesamfrø, Pekannøtter
    • Ingredient information


      • Hvetemel: 36.0%


      • Rosiner: 24.0%


      • Rugmel: 12.0%


      • Vann: 11.0%


      • Sukkersirup: 4.0%


      • Sukker: 4.0%


      • Gjær: 3.0%


      • Rapsolje: < 2% (estimate)


      • Rapsolje: < 2% (estimate)


      • Salt: < 2% (estimate)


      • Hvetegluten: < 2% (estimate)


      • Kokosolje: < 2% (estimate)


      • Anis: < 2% (estimate)


      • Emulgeringsmiddel: < 2% (estimate)


      • — E471-vegetabilsk: < 2% (estimate)


      • — E472e-vegetabilsk: < 2% (estimate)


      • Naturlig-smøraroma: < 2% (estimate)


      • Melbehandlingsmiddel: < 2% (estimate)


      • — E300: < 2% (estimate)


      • Pekannøtter: < 2% (estimate)


      • Sesamfrø: < 2% (estimate)


Matprosessering

Tilsetningsstoffer

  • E300 - Askorbinsyre


  • E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer


    Mono- and diglycerides of fatty acids (E471), are food additives commonly used as emulsifiers in various processed foods.

    These compounds consist of glycerol molecules linked to one or two fatty acid chains, which help stabilize and blend water and oil-based ingredients. E471 enhances the texture and shelf life of products like margarine, baked goods, and ice cream, ensuring a smooth and consistent texture.

    It is generally considered safe for consumption within established regulatory limits.

  • E472e - Mono- og diacetylvinsyreester av MDG


Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Rosiner, Anis, E471-vegetabilsk, E472e-vegetabilsk, Naturlig-smøraroma, Pekannøtter

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Rosiner, Anis, E471-vegetabilsk, E472e-vegetabilsk, Naturlig-smøraroma, Pekannøtter

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Rosiner, Anis, E471-vegetabilsk, E472e-vegetabilsk, Naturlig-smøraroma, Pekannøtter

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Hvetemel 36%, rosiner 24%, rugmel 12%, vann 11%, sukkersirup 4%, sukker 4%, gjær 3%, rapsolje, rapsolje, salt, hvetegluten, kokosolje, anis, emulgator (e471 vegetabilsk, e472e vegetabilsk), naturlig smøraroma, melbehandlingsmiddel (e300), _pekannøtter_, _sesamfrø_
    1. Hvetemel -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 36 – percent: 36 – percent_max: 36
    2. rosiner -> nb:rosiner – percent_min: 24 – percent: 24 – percent_max: 24
    3. rugmel -> en:rye-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9532 – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
    4. vann -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 11 – percent: 11 – percent_max: 11
    5. sukkersirup -> en:sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4 – percent: 4 – percent_max: 4
    6. sukker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4 – percent: 4 – percent_max: 4
    7. gjær -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 3 – percent: 3 – percent_max: 3
    8. rapsolje -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0.545454545454545 – percent_max: 3
    9. rapsolje -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0.3 – percent_max: 2.49350649350649
    10. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
    11. hvetegluten -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
    12. kokosolje -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
    13. anis -> nb:anis – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
    14. emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
      1. e471 vegetabilsk -> nb:e471-vegetabilsk – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
      2. e472e vegetabilsk -> nb:e472e-vegetabilsk – percent_min: 0 – percent_max: 0.39
    15. naturlig smøraroma -> nb:naturlig-smøraroma – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
    16. melbehandlingsmiddel -> en:flour-treatment-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
      1. e300 -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
    17. _pekannøtter_ -> nb:pekannøtter – percent_min: 0 – percent_max: 0.78
    18. _sesamfrø_ -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 0 – percent_max: 0.78

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av spotter.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.