Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
arrow_upward

Knekkebrød Urter og Havsalt - Mesterbakeren - 12

Knekkebrød Urter og Havsalt - Mesterbakeren - 12

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7029161121655 (EAN / EAN-13)

Mengde: 12

Emballasje: 22 PAP

Merker: Mesterbakeren

Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Crispbreads

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score C

    Gjennomsnittlig ernæringskvalitet
    • icon

      Hva er Nutri-Score?


      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 14/55

    • icon

      Energi

      5/10 points (1886kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      0/15 points (1.8g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      6/20 points (1.4g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 5/10

    • icon

      Fiber

      5/5 points (9.8g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score


      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 4

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

      Ernæringsverdi: 9 (14 - 5)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Som solgt
    per porsjon (20g)
    Sammenlignet med: en:Crispbreads
    Energi 1 886 kj
    (451 kcal)
    377 kj
    (90 kcal)
    +10 %
    Fett 28 g 5,6 g +87 %
    Mettet fett 3,5 g 0,7 g +65 %
    Enumettet fettsyre 4,8 g 0,96 g
    Flerumettet fettsyrer 4,2 g 0,84 g
    Karbohydrat 33 g 6,6 g −30 %
    Sukkerarter 1,8 g 0,36 g −10 %
    Kostfiber 9,8 g 1,96 g −31 %
    Protein 15 g 3 g +13 %
    Salt 1,4 g 0,28 g +16 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,25 % 4,25 %
Porsjonstørrelse: 20g

Ingredienser

  • icon

    33 ingredienser


    : Sammalt rug (27 %), havregryn (18 %), gresskarkjerner (14 %), solsikkekjerner (10 %), sesamfrø (10 %), linfrø (9,8 %), vann (3,4 %), rapsolje (2,7 %), urter (2,0 %), (løk, maltodekstrin, persille, aroma (selleri), solsikkeolje, antioksidant (E301, E330), gjærekstrakt, antiklumpemiddel (E535, E551), sennepmel (koriander, kikert mel, sennepsfrø, spiskummenfrø, chilli, pepper, fennikel, valmuefrø, bukkehornkløver), havsalt (1,3 %)
    Allergener: no:selleri, no:sennepmel, no:sennepsfrø

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E551 - Silisiumdioksid
    • Ingrediens: Aroma

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E301 - Natriumaskorbat


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E330 - Sitronsyre


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E535


    Sodium ferrocyanide: Sodium ferrocyanide is the sodium salt of the coordination compound of formula [Fe-CN-6]4−. In its hydrous form, Na4Fe-CN-6 · 10 H2O -sodium ferrocyanide decahydrate-, it is sometimes known as yellow prussiate of soda. It is a yellow crystalline solid that is soluble in water and insoluble in alcohol. The yellow color is the color of ferrocyanide anion. Despite the presence of the cyanide ligands, sodium ferrocyanide has low toxicity -acceptable daily intake 0–0.025 mg/kg body weight-. The ferrocyanides are less toxic than many salts of cyanide, because they tend not to release free cyanide. However, like all ferrocyanide salt solutions, addition of an acid can result in the production of hydrogen cyanide gas, which is toxic.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E551 - Silisiumdioksid


    Silicon dioxide: Silicon dioxide, also known as silica, silicic acid or silicic acid anydride is an oxide of silicon with the chemical formula SiO2, most commonly found in nature as quartz and in various living organisms. In many parts of the world, silica is the major constituent of sand. Silica is one of the most complex and most abundant families of materials, existing as a compound of several minerals and as synthetic product. Notable examples include fused quartz, fumed silica, silica gel, and aerogels. It is used in structural materials, microelectronics -as an electrical insulator-, and as components in the food and pharmaceutical industries. Inhaling finely divided crystalline silica is toxic and can lead to severe inflammation of the lung tissue, silicosis, bronchitis, lung cancer, and systemic autoimmune diseases, such as lupus and rheumatoid arthritis. Uptake of amorphous silicon dioxide, in high doses, leads to non-permanent short-term inflammation, where all effects heal.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugjenkjente ingredienser: no:sammalt-rug, no:havregryn, no:gresskarkjerner, no:solsikkekjerner, no:sesamfrø, no:linfrø, no:urter, no:maltodekstrin, no:persille, no:selleri, no:solsikkeolje, no:gjærekstrakt, no:antiklumpemiddel, no:sennepmel, no:koriander, no:kikert-mel, no:sennepsfrø, no:spiskummenfrø, no:chilli, no:pepper, no:fennikel, no:valmuefrø, no:bukkehornkløver, no:havsalt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: no:sammalt-rug, no:havregryn, no:gresskarkjerner, no:solsikkekjerner, no:sesamfrø, no:linfrø, no:urter, no:maltodekstrin, no:persille, no:selleri, no:solsikkeolje, no:gjærekstrakt, no:antiklumpemiddel, no:sennepmel, no:koriander, no:kikert-mel, no:sennepsfrø, no:spiskummenfrø, no:chilli, no:pepper, no:fennikel, no:valmuefrø, no:bukkehornkløver, no:havsalt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: no:sammalt-rug, no:havregryn, no:gresskarkjerner, no:solsikkekjerner, no:sesamfrø, no:linfrø, no:urter, no:maltodekstrin, no:persille, no:selleri, no:solsikkeolje, no:gjærekstrakt, no:antiklumpemiddel, no:sennepmel, no:koriander, no:kikert-mel, no:sennepsfrø, no:spiskummenfrø, no:chilli, no:pepper, no:fennikel, no:valmuefrø, no:bukkehornkløver, no:havsalt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    : Sammalt rug 27%, havregryn 18%, gresskarkjerner 14%, solsikkekjerner 10%, sesamfrø 10%, linfrø 9.8%, vann 3.4%, rapsolje 2.7%, urter 2%, løk, maltodekstrin, persille, aroma (_selleri_), solsikkeolje, antioksidant (e301, e330), gjærekstrakt, antiklumpemiddel (e535, e551), _sennepmel_ (koriander, kikert mel, _sennepsfrø_, spiskummenfrø, chilli, pepper, fennikel, valmuefrø, bukkehornkløver), havsalt 1.3%
    1. Sammalt rug -> no:sammalt-rug - percent: 27
    2. havregryn -> no:havregryn - percent: 18
    3. gresskarkjerner -> no:gresskarkjerner - percent: 14
    4. solsikkekjerner -> no:solsikkekjerner - percent: 10
    5. sesamfrø -> no:sesamfrø - percent: 10
    6. linfrø -> no:linfrø - percent: 9.8
    7. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent: 3.4
    8. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 2.7
    9. urter -> no:urter - percent: 2
    10. løk -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    11. maltodekstrin -> no:maltodekstrin
    12. persille -> no:persille
    13. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. _selleri_ -> no:selleri
    14. solsikkeolje -> no:solsikkeolje
    15. antioksidant -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. gjærekstrakt -> no:gjærekstrakt
    17. antiklumpemiddel -> no:antiklumpemiddel
      1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. _sennepmel_ -> no:sennepmel
      1. koriander -> no:koriander
      2. kikert mel -> no:kikert-mel
      3. _sennepsfrø_ -> no:sennepsfrø
      4. spiskummenfrø -> no:spiskummenfrø
      5. chilli -> no:chilli
      6. pepper -> no:pepper
      7. fennikel -> no:fennikel
      8. valmuefrø -> no:valmuefrø
      9. bukkehornkløver -> no:bukkehornkløver
    19. havsalt -> no:havsalt - percent: 1.3

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av openfoodfacts-contributors
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av off.54fa6cddb1459a0b019fea77ec37ac6, roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.