Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
remain independent of the food industry,
engage a community of committed citizens,
support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Eplekake med kanel - Mesterbakeren - 270g

edit Rediger siden

Eplekake med kanel - Mesterbakeren - 270g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7029161124502(EAN / EAN-13)

Mengde: 270g

Merker: Mesterbakeren, Millba, Rema 1000

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, Kake, en:Sweet pies, en:Apple pies, en:Fruit cakes

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

Nutri-Score E
Dårlig ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 16
- Discover the new Nutri-Score!
  The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
  Main improvements:
  Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
  Better score for whole products rich in fiber
  Worse score for products containing a lot of salt or sugar
  Worse score for red meat (compared to poultry)
  → Discover all the improvements of the new Nutri-Score
- Hva er Nutri-Score?
  
  Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.
  
  Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).
  
  → Tusen takk
Negative poeng: 19/55
- Energi
  4/10 points (1474kJ)
  
  Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
- Sukker
  8/15 points (28g)
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
- Mettet fett
  1/10 points (2g)
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
- Salt
  6/20 points (1.3g)
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
Positive poeng: 0/10
- Fiber
  0/5 points (0.8g)
  
  Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Frukt, grønnsaker og belgfrukter
  0/5 points (0%)
  
  Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Detaljer om beregningen av Nutri-Score
  
  ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 16
  
  Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.
  
  Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.
  
  Ernæringsverdi: 19 (19 - 0)
  
  Nutri-Score: E

Næringsnivåer
- Fett i moderat mengde (17%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mettet fett i moderat mengde (2%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i høy kvantitet (28%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker
  
  Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
  
  Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i moderat mengde (1.3%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
  
  Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
  
  De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat
  
  Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
  
  Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsinnhold

Ernæringsinnhold	Som solgt for 100 g / 100 ml	Sammenlignet med: Kake
Energi	1 474 kj (352 kcal)	−12 %
Fett	17 g	−11 %
Mettet fett	2 g	−66 %
Enumettet fettsyre	9,4 g
Flerumettet fettsyrer	4,3 g
Karbohydrat	45 g	−11 %
Sukkerarter	28 g	+1 %
Kostfiber	0,8 g	−54 %
Protein	4,3 g	−16 %
Salt	1,3 g	+78 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	16 %

Ingredienser

44 ingredienser

Sukker (27%), hvetemel (21 %), egg (19 %), rapsolje (16 %), eplemos (herav 44 % eplepulp, sukker, vann, modifisert maisstivelse. fortykningsmidler (E 401, E 400), surhetsregulerende midler (E 330, E333). konserveringsmiddel (E 202)) (6 %), eplebiter (5 %), vann, brunt sukker. fuktighetsbevarende middel (E 422 vegetabilsk), modifisert maisstivelse, mysepulver (fra melk), hvetegluten, kanel (0,3 %), salt, hevemidler (E 450, E 500), risstivelse, emulgatorer (E 481 vegetabilsk, E 475 vegetabilsk, E 471 vegetabilsk), konserveringsmiddel (E202), stabilisatorer (E 466, E 412), aroma. Kan inneholde spor av soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter, pekannøtter og sesamfrø.

Allergener: Egg, Gluten, Melk, Sesamfrø

Spor: Nøtter, Sesamfrø, Soya, Pekannøtter

Matprosessering

Ultrabearbeidede matvarer
13 ultra-processing markers
- Limit ultra-processed foods
  Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
  
  Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
  Kilde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsetningsstoff: E400

Tilsetningsstoff: E401 - Natriumalginat

Tilsetningsstoff: E412 - Guarkjernemel

Tilsetningsstoff: E422 - Glycerol

Tilsetningsstoff: E450 - Difosfater

Tilsetningsstoff: E466

Tilsetningsstoff: E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer

Ingrediens: Emulgeringsmiddel

Ingrediens: Aroma

Ingrediens: Gluten

Ingrediens: Fortykningsmiddel

Ingrediens: Myse

Ingrediens: Modifisert stivelse
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat

Bearbeidede kulinariske ingredienser

Bearbeidet mat

Ultrabearbeidede matvarer

Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

→ Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

E202 - Kaliumsorbat

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E330 - Sitronsyre

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E333

Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E400

Alginic acid: Alginic acid, also called algin or alginate, is a polysaccharide distributed widely in the cell walls of brown algae, where through binding with water it forms a viscous gum. It is also a significant component of the biofilms produced by the bacterium Pseudomonas aeruginosa, the major pathogen in cystic fibrosis, that confer it a high resistance to antibiotics and killing by macrophages. Its colour ranges from white to yellowish-brown. It is sold in filamentous, granular or powdered forms.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E401 - Natriumalginat

E412 - Guarkjernemel

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E422 - Glycerol

Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E450 - Difosfater

E466

Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E500 - Natriumkarbonater

Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

en:Palm oil content unknown
Ugjenkjente ingredienser: Eplemos, Herav-44-eplepulp, Eplebiter, Fuktighetsbevarende-middel, E422-vegetabilsk, Risstivelse, E481-vegetabilsk, E475-vegetabilsk, E471-vegetabilsk, Pekannøtter
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Egg, Mysepulver, Melk
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Eplemos, Herav-44-eplepulp, Eplebiter, Fuktighetsbevarende-middel, E422-vegetabilsk, Risstivelse, E481-vegetabilsk, E475-vegetabilsk, E471-vegetabilsk, Pekannøtter
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.

Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
nb: Sukker 27%, hvetemel 21%, egg 19%, rapsolje 16%, eplemos (herav 44 % eplepulp, sukker, vann, modifisert maisstivelse, fortykningsmidler (e401, e400), surhetsregulerende midler (e330, e333), konserveringsmiddel (e202)), eplebiter 5%, vann, brunt sukker, fuktighetsbevarende middel (e422 vegetabilsk), modifisert maisstivelse, mysepulver (fra _melk_), hvetegluten, kanel 0.3%, salt, hevemidler (e450, e500), risstivelse, emulgatorer (e481 vegetabilsk, e475 vegetabilsk, e471 vegetabilsk), konserveringsmiddel (e202), stabilisatorer (e466, e412), aroma, _pekannøtter_, _sesamfrø_
Sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27

hvetemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21

egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19

rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

eplemos -> nb:eplemos - percent_min: 5 - percent_max: 9.9

herav 44 % eplepulp -> nb:herav-44-eplepulp - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 9.9

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.95

vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3

modifisert maisstivelse -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.475

fortykningsmidler -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.98

e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98

e400 -> en:e400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99

surhetsregulerende midler -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825

konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.41428571428571

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.41428571428571

eplebiter -> nb:eplebiter - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5

vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.3 - percent_max: 5

brunt sukker -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.28333333333333

fuktighetsbevarende middel -> nb:fuktighetsbevarende-middel - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.62857142857143

e422 vegetabilsk -> nb:e422-vegetabilsk - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.62857142857143

modifisert maisstivelse -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.1375

mysepulver -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.75555555555556

fra _melk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.75555555555556

hvetegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.45

kanel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

hevemidler -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

risstivelse -> nb:risstivelse - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

emulgatorer -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

e481 vegetabilsk -> nb:e481-vegetabilsk - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

e475 vegetabilsk -> nb:e475-vegetabilsk - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

e471 vegetabilsk -> nb:e471-vegetabilsk - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

stabilisatorer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

_pekannøtter_ -> nb:pekannøtter - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

_sesamfrø_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Miljø

Green-Score C

Moderat miljøavtrykk

Green-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.

→ Green-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Green-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.

Livssyklusanalyse

Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: A (Score: 75/100)

Kategori: Fruit cake

PEF-miljøscore: 0.31 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
inkludert innvirkning på klimaendringer: 2.49 kg CO2-ekv./kg produkt

Trinn	Påvirkning
Landbruk	74.9 %
Bearbeiding	12.4 %
Emballasje	7.5 %
Transport	3.6 %
Distribusjon	1.5 %
Forbruk	0.0 %

Fordeler og ulemper

Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon
Ulempe:

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Ingen ingredienser som truer arter

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

⚠ ️ For en mer presis beregning av Green-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Green-Score for dette produktet

Avtrykk for dette produktet: C (Score: 55/100)
Produkt: Eplekake med kanel - Mesterbakeren - 270g

Livssyklusanalysescore: 75
Sum av fordeler og ulemper: -15

Endelig poengsum: 55/100

→ Lær mer om Green-Score

Karbonutslipp

Likt som å kjøre 1.3 km i en bensinbil

249 g CO₂e per 100g of product

Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Fruit cake (Kilde: Ademe Agribalyse Database)

Trinn	Påvirkning
Landbruk	73.8 %
Bearbeiding	8.6 %
Emballasje	11.3 %
Transport	5.5 %
Distribusjon	0.8 %
Forbruk	0.0 %

Emballasje

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen
Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen

Transport

Opprinnelsen til ingredienser
Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet
Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.

Report this product to our moderators

Datakilder

Produkt lagt til 24. juni 2022, 02:26:53 CEST av odinh
Siste redigering av produktsiden den 10. januar 2024, 06:34:02 CET av odinh.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.

Rediger siden

Please give to our 2024 Fundraiser

Eplekake med kanel - Mesterbakeren - 270g

Eplekake med kanel - Mesterbakeren - 270g

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

Nutri-Score E

Discover the new Nutri-Score!

Hva er Nutri-Score?

Negative poeng: 19/55

Energi

Sukker

Mettet fett

Salt

Positive poeng: 0/10

Fiber

Frukt, grønnsaker og belgfrukter

Detaljer om beregningen av Nutri-Score

Næringsnivåer

Fett i moderat mengde (17%)

Mettet fett i moderat mengde (2%)

Sukkerarter i høy kvantitet (28%)

Salt i moderat mengde (1.3%)

Ernæringsinnhold

Ingredienser

44 ingredienser

Matprosessering

Ultrabearbeidede matvarer

Limit ultra-processed foods

Tilsetningsstoffer

E202 - Kaliumsorbat

E330 - Sitronsyre

E333

E400

E401 - Natriumalginat

E412 - Guarkjernemel

E422 - Glycerol

E450 - Difosfater

E466

E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer

E500 - Natriumkarbonater

Analyse av ingredienser:

en:Palm oil content unknown

Vi trenger din hjelp!

en:Non-vegan

Vi trenger din hjelp!

en:Vegetarian status unknown

Vi trenger din hjelp!

Detaljer fra analysen av ingrediensene

Vi trenger din hjelp!

Miljø

Green-Score C

Livssyklusanalyse

Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: A (Score: 75/100)

Fordeler og ulemper

Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon

Ingen ingredienser som truer arter

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

Green-Score for dette produktet

Avtrykk for dette produktet: C (Score: 55/100)

Karbonutslipp

Likt som å kjøre 1.3 km i en bensinbil

Emballasje

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

Transport

Opprinnelsen til ingredienser

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

Datakilder