Knekkebrød Spelt, frø og kjerner – Mesterbakeren – 180g

Ernæring

• 

  Nutri-Score C

  Gjennomsnittlig ernæringskvalitet

  ---

  ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 2

  • 

    Discover the new Nutri-Score!

    ---

    The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

    Main improvements:

    • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
    • Better score for whole products rich in fiber
    • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
    • Worse score for red meat (compared to poultry)

    → Discover all the improvements of the new Nutri-Score

  • 

    Hva er Nutri-Score?

    ---

    Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

    Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    → Tusen takk

  

  Negative poeng: 15/55

  • 

    Energi

    5/10 points (1996kJ)

    ---

    Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

  • 

    Sukker

    0/15 points (1.1g)

    ---

    Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

  • 

    Mettet fett

    4/10 points (4.6g)

    ---

    Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.

  • 

    Salt

    6/20 points (1.3g)

    ---

    Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

  

  Positive poeng: 5/10

  • 

    Fiber

    5/5 points (16g)

    ---

    Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

  • 

    Frukt, grønnsaker og belgfrukter

    0/5 points (0%)

    ---

    Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

  • 

    Detaljer om beregningen av Nutri-Score

    ---

    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 2

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

    Ernæringsverdi: 10 (15 - 5)

    Nutri-Score: C

• 

  Næringsnivåer

  ---

  • 

    Fett i høy kvantitet (38%)

    ---

    Fint å vite

    • Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.

    
    Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett

    • Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Mettet fett i moderat mengde (4.6%)

    ---

    Fint å vite

    • Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.

    
    Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett

    • Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sukkerarter i liten kvantitet (1.1%)

    ---

    Fint å vite

    • Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    
    Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker

    • Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
    • Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Salt i moderat mengde (1.3%)

    ---

    Fint å vite

    • Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
    • Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
    • De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.

    
    Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat

    • Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
    • Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.

    Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ernæringsinnhold

  ---

  Ernæringsinnhold	Som solgt for 100 g / 100 ml	Sammenlignet med: en:Crispbreads
  Energi	1 996 kj (480 kcal)	+16 %
  Fett	38 g	+153 %
  Mettet fett	4,6 g	+92 %
  Karbohydrat	9,5 g	−80 %
  Sukkerarter	1,1 g	−44 %
  Kostfiber	16 g	+10 %
  Protein	19 g	+46 %
  Salt	1,3 g	+12 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	2 %

Matprosessering

• 

  Ultrabearbeidede matvarer

  1 ultra-processing marker

  ---

  • 

    Limit ultra-processed foods

    Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Kilde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

  • Ingrediens: Vegetabilsk fiber

  Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

  1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
  2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
  3. Bearbeidet mat
  4. Ultrabearbeidede matvarer

  
  

  Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

  → Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Analyse av ingredienser:

• 

  Detaljer fra analysen av ingrediensene

  Vi trenger din hjelp!

  ---

  Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

  Vi trenger din hjelp!

  Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

  • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
  • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

  Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  nb: Linfre 33%, sesamfrø 21%, kruskakli 9%, gresskarkjerner 8.4%, sammalt spelt 7.2%, soya 5.4%, solsikkekjerner 4.8%, vann 3.7%, rapsolje 2%, chiafrø 2%, salt, potetfiber

  1. Linfre -> nb:linfre – percent: 33
  2. sesamfrø -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent: 21
  3. kruskakli -> nb:kruskakli – percent: 9
  4. gresskarkjerner -> nb:gresskarkjerner – percent: 8.4
  5. sammalt spelt -> nb:sammalt-spelt – percent: 7.2
  6. soya -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 5.4
  7. solsikkekjerner -> en:sunflower-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15011 – percent: 4.8
  8. vann -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent: 3.7
  9. rapsolje -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent: 2
  10. chiafrø -> en:chia-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 2
  11. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
  12. potetfiber -> en:potato-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes

Transport

• 

  Opprinnelsen til ingredienser

  Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon

  ---

  ⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.
  
  Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.
  
  Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

  Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet

  Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet