Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
arrow_upward

Runde Fullkorn - Mesterbakeren - 450g

Runde Fullkorn - Mesterbakeren - 450g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7029161129613 (EAN / EAN-13)

Mengde: 450g

Merker: Mesterbakeren, Rema 1000

Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt, Keyhole
Grønt Punkt Keyhole

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score A

    Meget god ernæringskvalitet
    • icon

      Hva er Nutri-Score?


      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 7/55

    • icon

      Energi

      3/10 points (1050kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      1/15 points (4.2g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      3/20 points (0.79g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 8/17

    • icon

      Protein

      4/7 points (10g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      4/5 points (7.2g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score


      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 1

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

      Ernæringsverdi: -1 (7 - 8)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: en:Breads
    Energi 1 050 kj
    (251 kcal)
    −17 %
    Fett 4,9 g −25 %
    Mettet fett 0,6 g −47 %
    Karbohydrat 38 g −19 %
    Sukkerarter 4,2 g −9 %
    Kostfiber 7,2 g +28 %
    Protein 10 g +7 %
    Salt 0,79 g −13 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,664 %

Ingredienser

  • icon

    16 ingredienser


    Sammalt hvete (47,1 %), vann, hvetemel, gjær, hvetegluten, rapsolje, sukkersirup, sukker, salt, hevemiddel E503, emulgator E471, byggmalt, melbehandlingsmiddel E300.
    Allergener: Gluten

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer
    • Ingrediens: Emulgeringsmiddel
    • Ingrediens: Gluten

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E503


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene


    nb: Sammalt hvete 47.1%, vann, hvetemel, gjær, hvetegluten, rapsolje, sukkersirup, sukker, salt, hevemiddel (e503), emulgator (e471), byggmalt, melbehandlingsmiddel (e300)
    1. Sammalt hvete -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 47.1 - percent: 47.1 - percent_max: 47.1
    2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.40833333333333 - percent_max: 47.1
    3. hvetemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.527272727272727 - percent_max: 33.3333333333333
    4. gjær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.2458333333333
    5. hvetegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.1638888888889
    6. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.1229166666667
    7. sukkersirup -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.69833333333333
    8. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    10. hevemiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    11. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    12. byggmalt -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    13. melbehandlingsmiddel -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4eWuTXo2_JLU3um3CT3Y-SNbD6UclY2KSrGKo.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.