Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Kransekakemasse - Rema 1000 - 500g

Kransekakemasse - Rema 1000 - 500g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7032069728826 (EAN / EAN-13)

Mengde: 500g

Merker: Rema 1000, Kransekakebakeren

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, Kake

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    18 ingredienser


    Sukker (42%), mandler (34 %), eggehvite (11%), sirup av invertsukker (5 %), glukosesirup (3%), stabilisator (E 420) (2%), fuktighetsbevarer (E 965, E 418) (2 %), rismel, potetstivelse, bitre mandler (0,3%), maltodekstrin, fortykningsmiddel (E 415), konserveringsmiddel (E 200).
    Allergener: Egg, Nøtter

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E415 - Xantangummi
    • Tilsetningsstoff: E418
    • Tilsetningsstoff: E420 - Sorbitol
    • Tilsetningsstoff: E965 - Maltitol
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Glukosesirup
    • Ingrediens: Fuktighetsbevarer
    • Ingrediens: Maltodekstrin
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E200 - Sorbinsyre


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E415 - Xantangummi


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E418


    Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil free


    Ingen ingredienser som inneholder palmeolje ble oppdaget

    Ugjenkjente ingredienser: Mandler, Sirup-av-invertsukker, Bitre-mandler

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Eggehvite

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Mandler, Sirup-av-invertsukker, Bitre-mandler

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    : Sukker 42%, _mandler_ 34%, eggehvite 11%, sirup av invertsukker 5%, glukosesirup 3%, stabilisator (e420), fuktighetsbevarer (e965, e418), rismel, potetstivelse, bitre _mandler_ 0.3%, maltodekstrin, fortykningsmiddel (e415), konserveringsmiddel (e200)
    1. Sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
    2. _mandler_ -> nb:mandler - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    3. eggehvite -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. sirup av invertsukker -> nb:sirup-av-invertsukker - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0.625 - percent_max: 3
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.625 - percent_max: 3
    7. fuktighetsbevarer -> en:humectant - percent_min: 0.3 - percent_max: 3
      1. e965 -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 3
      2. e418 -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. rismel -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.51488095238095
    9. potetstivelse -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.15561224489796
    10. bitre _mandler_ -> nb:bitre-mandler - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    11. maltodekstrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Ernæring

  • icon

    Very good nutritional quality


    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 10

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 10, avrundet verdi: 10)
    • Fiber: 5 / 5 (verdi: 5.7, avrundet verdi: 5.7)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

    Negative poeng: 6

    • Energi: 5 / 10 (verdi: 1874, avrundet verdi: 1874)
    • Sukker: 0 / 10 (verdi: 3, avrundet verdi: 3)
    • Mettet fett: 1 / 10 (verdi: 1.6, avrundet verdi: 1.6)
    • Natrium: 0 / 10 (verdi: 36, avrundet verdi: 36)

    Poengene for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

    Ernæringsverdi: (6 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: Kake
    Energi 1 874 kj
    (447 kcal)
    +13 %
    Fett 20 g +8 %
    Mettet fett 1,6 g −73 %
    Enumettet fettsyre 13 g
    Flerumettet fettsyrer 4,8 g
    Karbohydrat 54 g +6 %
    Sukkerarter 3 g −89 %
    Kostfiber 5,7 g +184 %
    Protein 10 g +100 %
    Salt 0,09 g −88 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.