Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Pepperskinke - First Price - 250g

Pepperskinke - First Price - 250g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7035620002854 (EAN / EAN-13)

Mengde: 250g

Merker: First Price, Unil

Kategorier: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Hams

Etiketter, sertifiseringer, priser: Keyhole

Produksjon- eller behandlingssteder: Germany

Sporbarhetskode: NORGE 307 EFTA

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    17 ingredienser


    Svinekjøtt 80%, vann, svart pepper, salt, stabilisator (E451, E450), glukose (mais), konserveringsmiddel (E250, E262), antioksidant E301, vegetabilsk fiber (potet), gjærekstrakt. Pakket i beskyttende atmosfære.

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E450 - Difosfater
    • Tilsetningsstoff: E451 - Trifosfater
    • Ingrediens: Glukose

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E250 - Natriumnitritt


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E262


    Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E301 - Natriumaskorbat


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E451 - Trifosfater


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene


    : Svinekjøtt 80%, vann, svart pepper, salt, stabilisator (e451, e450), glukose (mais), konserveringsmiddel (e250, e262), antioksidant (e301), vegetabilsk fiber (potet), gjærekstrakt
    1. Svinekjøtt -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.22222222222222 - percent_max: 20
    3. svart pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 17.7777777777778
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    5. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    6. glukose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    8. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. vegetabilsk fiber -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. potet -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. gjærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Ernæring

  • icon

    Gjennomsnittlig ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 5

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 16, avrundet verdi: 16)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

    Negative poeng: 9

    • Energi: 1 / 10 (verdi: 462, avrundet verdi: 462)
    • Sukker: 0 / 10 (verdi: 0.6, avrundet verdi: 0.6)
    • Mettet fett: 1 / 10 (verdi: 1.6, avrundet verdi: 1.6)
    • Natrium: 7 / 10 (verdi: 680, avrundet verdi: 680)

    Poengene for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

    Ernæringsverdi: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: en:Hams
    Energi 462 kj
    (110 kcal)
    −29 %
    Fett 4,8 g −32 %
    Mettet fett 1,6 g −33 %
    Karbohydrat 0,6 g −57 %
    Sukkerarter 0,6 g +30 %
    Kostfiber ?
    Protein 16 g −25 %
    Salt 1,7 g −44 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.