arrow_upward

Manchego - Jacobs - 150g

Manchego - Jacobs - 150g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7035620008610 (EAN / EAN-13)

Mengde: 150g

Emballasje: en:Plastic

Merker: Jacobs, Unil

Kategorier: en:Dairies, en:Fermented foods, en:Fermented milk products, en:Cheeses, en:Sheep's-milk cheeses, en:Spanish cheeses, en:Manchego

Sporbarhetskode: ES 15.00108/AB CE

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

10 ingredienser

Pasteurisert manchega fåremelk, salt, stabilisator E509, animalsk osteløpe, ostekulturer. Skorpen skal ikke spises (inneholder konserveringsmiddel (E202, E235)).

Matprosessering

Bearbeidet mat
Elementer som indikerer at produkter er i en:3 - Processed foods-gruppen:

Tilsetningsstoff: E202 - Kaliumsorbat

Kategori: Cheeses

Ingrediens: Salt

Ingrediens: Enzym
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat

Bearbeidede kulinariske ingredienser

Bearbeidet mat

Ultrabearbeidede matvarer

Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

→ Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

E202 - Kaliumsorbat

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E235

Natamycin: Natamycin, also known as pimaricin, is an antifungal medication used to treat fungal infections around the eye. This includes infections of the eyelids, conjunctiva, and cornea. It is used as eyedrops. Natamycin is also used in the food industry as a preservative.Allergic reactions may occur. It is unclear if medical use during pregnancy or breastfeeding is safe. It is in the macrolide and polyene families of medications. It results in fungal death by altering the cell membrane.Natamycin was discovered in 1955 and approved for medical use in the United States in 1978. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. The wholesale cost in the developing world is between US$92.90 and 126.72 per 5-ml bottle as of 2015. It is produced by fermentation of the bacterium Streptomyces natalensis.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E509 - Kalsiumklorid

Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

en:Palm oil content unknown
Ugjenkjente ingredienser: Pasteurisert-manchega-fåremelk, Ostekulturer, Skorpen-skal-ikke-spises, Inneholder-konserveringsmiddel
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Animalsk løpe
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Non-vegetarian
Ikke-vegetarianske ingredienser: Animalsk løpe
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.

Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
: Pasteurisert manchega fåremelk, salt, stabilisator (e509), animalsk osteløpe, ostekulturer, Skorpen skal ikke spises (inneholder konserveringsmiddel (e202, e235))
Pasteurisert manchega fåremelk -> nb:pasteurisert-manchega-fåremelk - percent_min: 90.5 - percent_max: 100

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

animalsk osteløpe -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

ostekulturer -> nb:ostekulturer - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Skorpen skal ikke spises -> nb:skorpen-skal-ikke-spises - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

inneholder konserveringsmiddel -> nb:inneholder-konserveringsmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Ernæring

Svak ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.

⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0
Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

Positive poeng: 5

Protein: 5 / 5 (verdi: 25, avrundet verdi: 25)

Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

Negative poeng: 23

Energi: 5 / 10 (verdi: 1909, avrundet verdi: 1909)

Sukker: 0 / 10 (verdi: 1, avrundet verdi: 1)

Mettet fett: 10 / 10 (verdi: 28, avrundet verdi: 28)

Natrium: 8 / 10 (verdi: 760, avrundet verdi: 760)

Poengene for proteiner telles fordi produktet er i oste-kategorien.

Ernæringsverdi: (23 - 5)

Nutri-Score:
→ Lær mer om Nutri-Score

Næringsnivåer
- Fett i høy kvantitet (39%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mettet fett i høy kvantitet (28%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i liten kvantitet (1%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker
  
  Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
  
  Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i høy kvantitet (1.9%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
  
  Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
  
  De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat
  
  Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
  
  Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsinnhold

Ernæringsinnhold	Som solgt for 100 g / 100 ml	Sammenlignet med: en:Cheeses
Energi	1 909 kj (461 kcal)	+32 %
Fett	39 g	+48 %
Mettet fett	28 g	+87 %
Karbohydrat	2,2 g	−62 %
Sukkerarter	1 g	−15 %
Kostfiber	?
Protein	25 g	+26 %
Salt	1,9 g	+25 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Miljø

Eco-Score D - Høyt miljøavtrykk

Eco-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.

→ Eco-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Eco-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.

Livssyklusanalyse

Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: C (Score: 42/100)

Kategori: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese

PEF-miljøscore: 0.70 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
inkludert innvirkning på klimaendringer: 5.56 kg CO2-ekv./kg produkt

Trinn	Påvirkning
Landbruk	88.5 %
Bearbeiding	4.4 %
Emballasje	3.1 %
Transport	2.4 %
Distribusjon	1.3 %
Forbruk	0.3 %

Fordeler og ulemper

Opprinnelsene til ingredienser med moderat avtrykk

Fordel: +10

Miljøpolicy: +3
Transport: +7

Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser	% av ingredienser	Påvirkning
Spania	100 %	Moderat

Ingen ingredienser som truer arter

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

⚠ ️ For en mer presis beregning av Eco-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Eco-Score for dette produktet

Avtrykk for dette produktet: D (Score: 37/100)
Produkt: Manchego - Jacobs - 150g

Livssyklusanalysescore: 42
Sum av fordeler og ulemper: -5

Endelig poengsum: 37/100

→ Lær mer om Eco-Score

Carbon footprint

Likt som å kjøre 2.9 km i en bensinbil

556 g CO² per 100g produkt

Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese (Kilde: Ademe Agribalyse Database)

Trinn	Påvirkning
Landbruk	85.4 %
Bearbeiding	5.3 %
Emballasje	4.7 %
Transport	3.8 %
Distribusjon	0.6 %
Forbruk	0.1 %

Emballasje

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen

Transport

Produksjon- eller behandlingssted

Opprinnelsen til ingredienser

Opprinnelsene til ingredienser med moderat avtrykk

Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser	% av ingredienser	Påvirkning
Spania	100 %	Moderat

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt lagt til 15. oktober 2022, 19:29:45 CEST av odinh
Siste redigering av produktsiden den 16. oktober 2022, 01:04:58 CEST av odinh.
Produktside også redigert av moon-rabbit.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.

Rediger siden

Manchego - Jacobs - 150g