Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

Skinkestek – Unil as – 90 g

edit Rediger siden

Skinkestek – Unil as – 90 g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7035620033766(EAN / EAN-13)

Mengde: 90 g

Merker: Unil as

Etiketter, sertifiseringer, priser: Uten gluten

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Mangler kategori
    ⚠ ️Produktkategorien må være angitt for å kunne beregne Nutri-Scoren.
    Kan du legge til informasjonen som trengs for å beregne Nutri-Scoren?
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Hva er Nutri-Score?

      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Som solgt
    per porsjon (100 g)
    Energi 506 kj
    (121 kcal)     		506 kj
    (121 kcal)
    Fett 4,7 g 4,7 g
    Mettet fett 1,5 g 1,5 g
    Karbohydrat 1 g 1 g
    Sukkerarter 0,5 g 0,5 g
    Kostfiber 0,5 g 0,5 g
    Protein 19 g 19 g
    Salt 0,885 g 0,885 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Porsjonstørrelse: 100 g

Ingredienser

  • icon

    20 ingredienser

    Engelsk: Skinke av svin, vann, konserveringsmiddel e326, stabilisator e451, glukose (mais), potetfiber, antioksidant e301, salt, krydder [pepper, koriander, løk], røykaroma, fargestoff e150c, gelatin, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), sukker, gjærekstrakt.
    Allergener: en:Gelatin

    • Ingredient information

      • skinke-av-svin: 53.3% (estimate)

      • vann: 23.3% (estimate)

      • konserveringsmiddel-e326: 11.7% (estimate)

      • stabilisator-e451: 5.8% (estimate)

      • glukose: 2.9% (estimate)

      • — mais: 2.9% (estimate)

      • potetfiber: < 2% (estimate)

      • antioksidant-e301: < 2% (estimate)

      • Salt: < 2% (estimate)

      • krydder: < 2% (estimate)

      • — Pepper: < 2% (estimate)

      • — koriander: < 2% (estimate)

      • — løk: < 2% (estimate)

      • røykaroma: < 2% (estimate)

      • fargestoff-e150c: < 2% (estimate)

      • E428: < 2% (estimate)

      • hydrolysert-vegetabilsk-protein: < 2% (estimate)

      • — mais: < 2% (estimate)

      • sukker: < 2% (estimate)

      • gjaerekstrakt: < 2% (estimate)

Matprosessering

Tilsetningsstoffer

  • E150c - Ammoniert karamell

  • E301 - Natriumaskorbat

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E326 - Kaliumlaktat

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E428 - Gelatin

  • E451 - Trifosfater

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Ugjenkjente ingredienser: en:skinke-av-svin, en:vann, en:konserveringsmiddel-e326, en:stabilisator-e451, en:glukose, en:mais, en:potetfiber, en:antioksidant-e301, en:krydder, en:koriander, en:løk, en:røykaroma, en:fargestoff-e150c, en:hydrolysert-vegetabilsk-protein, en:mais, en:sukker, en:gjaerekstrakt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: E428

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetarianske ingredienser: E428

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    en: Skinke av svin, vann, konserveringsmiddel e326, stabilisator e451, glukose (mais), potetfiber, antioksidant e301, salt, krydder (pepper, koriander, løk), røykaroma, fargestoff e150c, gelatin, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), sukker, gjærekstrakt
    1. Skinke av svin -> en:skinke-av-svin – percent_min: 6.66666666666667 – percent_max: 100
    2. vann -> en:vann – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. konserveringsmiddel e326 -> en:konserveringsmiddel-e326 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. stabilisator e451 -> en:stabilisator-e451 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. glukose -> en:glukose – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. mais -> en:mais – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. potetfiber -> en:potetfiber – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. antioksidant e301 -> en:antioksidant-e301 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
    9. krydder -> en:krydder – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
      1. pepper -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
      2. koriander -> en:koriander – percent_min: 0 – percent_max: 0.4425
      3. løk -> en:løk – percent_min: 0 – percent_max: 0.295
    10. røykaroma -> en:røykaroma – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
    11. fargestoff e150c -> en:fargestoff-e150c – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
    12. gelatin -> en:e428 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
    13. hydrolysert vegetabilsk protein -> en:hydrolysert-vegetabilsk-protein – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
      1. mais -> en:mais – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
    14. sukker -> en:sukker – percent_min: 0 – percent_max: 0.885
    15. gjærekstrakt -> en:gjaerekstrakt – percent_min: 0 – percent_max: 0.885

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av macrofactor
Siste redigering av produktsiden den av .
Produktside også redigert av anonymous-h4fe4z22fq, openfoodfacts-contributors.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden