Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Mellombar salt karamel - Unil as - 138 g

Mellombar salt karamel - Unil as - 138 g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7035620045400(EAN / EAN-13)

Mengde: 138 g

Merker: Unil as

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Confectioneries, en:Bars, en:Chocolate candies, en:Cereal bars, en:bars-covered-with-chocolate, en:Chocolate cereal bars

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score D

    Svak ernæringskvalitet
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Hva er Nutri-Score?


      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 17/55

    • icon

      Energi

      5/10 points (1733kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      6/15 points (22g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      2/20 points (0.5g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 3/10

    • icon

      Fiber

      3/5 points (5.6g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score


      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

      Ernæringsverdi: 14 (17 - 3)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Som solgt
    per porsjon (23.0g)
    Sammenlignet med: en:Cereal bars
    Energi 1 733 kj
    (412 kcal)
    399 kj
    (94 kcal)
    +1 %
    Fett 11 g 2,53 g −19 %
    Mettet fett 4,7 g 1,08 g +2 %
    Karbohydrat 68 g 15,6 g +15 %
    Sukkerarter 22 g 5,06 g +9 %
    Kostfiber 5,6 g 1,29 g +3 %
    Protein 7,7 g 1,77 g −13 %
    Salt 0,5 g 0,115 g +28 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Porsjonstørrelse: 23.0g

Ingredienser

  • icon

    45 ingredienser


    Hveteekstrudat 18 % (fullkornshvetemel), fullkornsflak av havre 16 %, melkesjokolade 16 % [sukker, kakaosmør", helmelkpulver, kakaomasse", emulgator E322], glukosesirup, glukose-fruktose sirup, cornflakes [mais, byggmaltekstrakt], kornekstrudat med kakao 7 % [hvetemel, sukker, fettredusert kakaopulver*, hvetestivelse, byggmaltekstrakt], solsikkeolje, karamellmasse med saltet smør 1% [glukosesirup, sukker, søtet kondensert melk (kondensert helmelk, sukker), vann, saltet smør, fløte, salt, fortykningsmiddel (E440, E407)], fuktighets - givende middel E422, salt, kakaomasse", emulgator E322, naturlig aroma. Kan inneholde spor av peanøtter, nøtter, sennep, lupiner, sesamfrø og soya.
    Allergener: Gluten, Melk, Sesamfrø
    Spor: Sennep, Nøtter, Peanøtt, Sesamfrø, Soya

Matprosessering

Tilsetningsstoffer

  • E322 - Lecitiner


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E407 - Karragenan


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E440 - Pektiner


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Hveteekstrudat, Fullkornsflak-av-havre, Glukose-fruktose-sirup, Cornflakes, Kornekstrudat-med-kakao, Fettredusert-kakaopulver, Karamellmasse-med-saltet-smør, Søtet-kondensert-melk, Kondensert-helmelk, Saltet-smør, Fuktighets, Givende-middel-e422, Lupiner

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Melkesjokolade, Helmelkpulver, Fløte

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Hveteekstrudat, Fullkornsflak-av-havre, Glukose-fruktose-sirup, Cornflakes, Kornekstrudat-med-kakao, Fettredusert-kakaopulver, Karamellmasse-med-saltet-smør, Søtet-kondensert-melk, Kondensert-helmelk, Saltet-smør, Fuktighets, Givende-middel-e422, Lupiner

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Hveteekstrudat 18% (_fullkornshvetemel_), fullkornsflak av havre 16%, melkesjokolade 16% (sukker, kakaosmør", _helmelkpulver_, kakaomasse", emulgator (e322)), glukosesirup, glukose-fruktose sirup, cornflakes (mais, _byggmaltekstrakt_), kornekstrudat med kakao 7% (_hvetemel_, sukker, fettredusert kakaopulver, _hvetestivelse_, _byggmaltekstrakt_), solsikkeolje, karamellmasse med saltet smør 1% (glukosesirup, sukker, søtet kondensert melk (kondensert helmelk, sukker), vann, saltet smør, _fløte_, salt, fortykningsmiddel (e440, e407)), fuktighets, givende middel e422, salt, kakaomasse", emulgator (e322), naturlig aroma, lupiner, _sesamfrø_, _soya_
    1. Hveteekstrudat -> nb:hveteekstrudat - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. _fullkornshvetemel_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 18 - percent_max: 18
    2. fullkornsflak av havre -> nb:fullkornsflak-av-havre - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. melkesjokolade -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.2 - percent_max: 16
      2. kakaosmør" -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. _helmelkpulver_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. kakaomasse" -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    4. glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 16
    5. glukose-fruktose sirup -> nb:glukose-fruktose-sirup - percent_min: 7 - percent_max: 16
    6. cornflakes -> nb:cornflakes - percent_min: 7 - percent_max: 13
      1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 3.5 - percent_max: 13
      2. _byggmaltekstrakt_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    7. kornekstrudat med kakao -> nb:kornekstrudat-med-kakao - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. _hvetemel_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.4 - percent_max: 7
      2. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. fettredusert kakaopulver -> nb:fettredusert-kakaopulver - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. _hvetestivelse_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. _byggmaltekstrakt_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    8. solsikkeolje -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1 - percent_max: 6.33333333333333
    9. karamellmasse med saltet smør -> nb:karamellmasse-med-saltet-smør - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.125 - percent_max: 1
      2. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. søtet kondensert melk -> nb:søtet-kondensert-melk - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
        1. kondensert helmelk -> nb:kondensert-helmelk - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
        2. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      4. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. saltet smør -> nb:saltet-smør - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      6. _fløte_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      8. fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        2. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    10. fuktighets -> nb:fuktighets - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. givende middel e422 -> nb:givende-middel-e422 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. kakaomasse" -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. naturlig aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. lupiner -> nb:lupiner - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. _sesamfrø_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    18. _soya_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Miljø

Karbonutslipp

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av foodvisor
Siste redigering av produktsiden den av .
Produktside også redigert av anonymous-h4fe4z22fq, ecoscore-impact-estimator, naruyoko, odinh, openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.