Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Scampi Crispy 16/20 Unil+ – 1KG

Scampi Crispy 16/20 Unil+ – 1KG

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7035620049750(EAN / EAN-13)

Mengde: 1KG

Merker: Unil, Van der Lee Seafish

Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Seafood, en:Snacks, en:Cereals and potatoes, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Chips and fries, en:Frozen foods, en:Crisps, en:Crustaceans, en:Frozen seafood, en:Potato crisps, en:Shrimps, en:Flavoured potato crisps, en:Prawns, en:Prawn cocktail crisps

Etiketter, sertifiseringer, priser: en:Responsible aquaculture, ASC
ASC

Ingrediensopprinnelse: Vietnam

Produksjon- eller behandlingssteder: Netherlands

Sporbarhetskode: NL 6106 EG

Butikker: Gigaboks

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score B

    Bra ernæringskvalitet
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Hva er Nutri-Score?


      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 6/55

    • icon

      Energi

      3/10 points (1056kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      0/15 points (1.2g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      2/20 points (0.6g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 4/17

    • icon

      Protein

      4/7 points (12g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      0/5 points (ukjent)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score


      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

      Ernæringsverdi: 2 (6 - 4)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: en:Crustaceans
    Energi 1 056 kj
    (252 kcal)
    +144 %
    Fett 12 g +285 %
    Mettet fett 1,4 g +241 %
    Karbohydrat 24 g +648 %
    Sukkerarter 1,2 g
    Kostfiber -
    Protein 12 g −14 %
    Salt 0,6 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 9,375 %

Ingredienser

  • icon

    26 ingredienser


    Reker 55% (reker (Litopenaeus vannamei), stabilisator (e451, e452)), panering 45 % [brødsmuler (hvetemel, vann, gjær, salt, dekstrose), rapsolje, røre (maismel, vann, rismel, glukose), paneringsmiks (eggehvitepulver, bakepulver (hevemiddel (e450, e500), hvetemel))]
    Allergener: en:Crustaceans, Egg, Gluten
    • Ingredient information


      • Reker: 55.0%


      • — Reker: 41.2% (estimate)


      • —— Whiteleg shrimp: 41.2% (estimate)


      • — Stabilisator: 13.8% (estimate)


      • —— E451: 6.9% (estimate)


      • —— E452: 6.9% (estimate)


      • Panering: 45.0%


      • — Brødsmuler: 26.2% (estimate)


      • —— Hvetemel: 13.9% (estimate)


      • —— Vann: 6.2% (estimate)


      • —— Gjær: 3.1% (estimate)


      • —— Salt: < 2% (estimate)


      • —— Dekstrose: 2.8% (estimate)


      • — Rapsolje: 9.4% (estimate)


      • — Røre: 4.7% (estimate)


      • —— Maismel: 2.3% (estimate)


      • —— Vann: < 2% (estimate)


      • —— Rismel: < 2% (estimate)


      • —— Glukose: < 2% (estimate)


      • — Paneringsmiks: 2.3% (estimate)


      • — Eggehvite: < 2% (estimate)


      • — Bakepulver: < 2% (estimate)


      • —— Hevemiddel: < 2% (estimate)


      • ——— E450: < 2% (estimate)


      • ——— E500: < 2% (estimate)


      • —— Hvetemel: < 2% (estimate)


Matprosessering

Tilsetningsstoffer

  • E450 - Difosfater


    Diphosphates (E450) are food additives often utilized to modify the texture of products, acting as leavening agents in baking and preventing the coagulation of canned food.

    These salts can stabilize whipped cream and are also found in powdered products to maintain their flow properties. They are commonly present in baked goods, processed meats, and soft drinks.

    Derived from phosphoric acid, they're part of our daily phosphate intake, which often surpasses recommended levels due to the prevalence of phosphates in processed foods and drinks.

    Excessive phosphate consumption is linked to health issues, such as impaired kidney function and weakened bone health. Though diphosphates are generally regarded as safe when consumed within established acceptable daily intakes, it's imperative to monitor overall phosphate consumption to maintain optimal health.

  • E451 - Trifosfater


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E452


  • E500 - Natriumkarbonater


    Sodium carbonates (E500) are compounds commonly used in food preparation as leavening agents, helping baked goods rise by releasing carbon dioxide when they interact with acids.

    Often found in baking soda, they regulate the pH of food, preventing it from becoming too acidic or too alkaline. In the culinary world, sodium carbonates can also enhance the texture and structure of foods, such as noodles, by modifying the gluten network.

    Generally recognized as safe, sodium carbonates are non-toxic when consumed in typical amounts found in food.

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Reker, Reker, Panering, Brødsmuler, Røre, Paneringsmiks

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: en:Whiteleg shrimp, Eggehvite

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Ikke-vegetarianske ingredienser: en:Whiteleg shrimp

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Reker 55% (reker (Litopenaeus vannamei), stabilisator (e451, e452)), panering 45% (brødsmuler (hvetemel, vann, gjær, salt, dekstrose), rapsolje, røre (maismel, vann, rismel, glukose), paneringsmiks, eggehvite, bakepulver (hevemiddel (e450, e500), hvetemel))
    1. Reker -> nb:reker – percent_min: 55 – percent: 55 – percent_max: 55
      1. reker -> nb:reker – percent_min: 27.5 – percent_max: 55
        1. Litopenaeus vannamei -> en:whiteleg-shrimp – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 10021 – percent_min: 27.5 – percent_max: 55
      2. stabilisator -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 27.5
        1. e451 -> en:e451 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 27.5
        2. e452 -> en:e452 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 13.75
    2. panering -> nb:panering – percent_min: 45 – percent: 45 – percent_max: 45
      1. brødsmuler -> nb:brødsmuler – percent_min: 7.5 – percent_max: 45
        1. hvetemel -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1.5 – percent_max: 45
        2. vann -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 22.5
        3. gjær -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 15
        4. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
        5. dekstrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      2. rapsolje -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 22.5
      3. røre -> nb:røre – percent_min: 0 – percent_max: 15
        1. maismel -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0 – percent_max: 15
        2. vann -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 7.5
        3. rismel -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 5
        4. glukose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.75
      4. paneringsmiks -> nb:paneringsmiks – percent_min: 0 – percent_max: 11.25
      5. eggehvite -> en:egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22001 – percent_min: 0 – percent_max: 9
      6. bakepulver -> en:baking-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11046 – percent_min: 0 – percent_max: 7.5
        1. hevemiddel -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 7.5
          1. e450 -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.5
          2. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.75
        2. hvetemel -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 3.75

Miljø

Karbonutslipp

Emballasje

Transport

Etiketter

  • icon

    ASC


Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.