Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
arrow_upward

Ovnsbakt og grov leverpostei - Mills - 185g

edit Rediger siden

Ovnsbakt og grov leverpostei - Mills - 185g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7036110007724(EAN / EAN-13)

Mengde: 185g

Merker: Mills

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt
Grønt Punkt

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Mangler kategori
    ⚠ ️Produktkategorien må være angitt for å kunne beregne Nutri-Scoren.
    Kan du legge til informasjonen som trengs for å beregne Nutri-Scoren?
    • icon

      Hva er Nutri-Score?

      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Som solgt
    per porsjon (15 g)
    Energi 920 kj
    (220 kcal)     		138 kj
    (33 kcal)
    Fett 18 g 2,7 g
    Mettet fett 2 g 0,3 g
    Enumettet fettsyre 11 g 1,65 g
    Flerumettet fettsyrer 5 g 0,75 g
    Karbohydrat 5 g 0,75 g
    Sukkerarter 2 g 0,3 g
    Kostfiber ? ?
    Protein 9 g 1,35 g
    Salt 1,475 g 0,221 g
    Jern 7,8 mg 1,17 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 17,562 % 17,562 %
Porsjonstørrelse: 15 g

Ingredienser

  • icon

    27 ingredienser

    Mills ovnsbakt leverpostei 185 g Leverpostei tilsatt soyaprotein INGREDIENSER: Svinelever (33 %), vann, rapsolje, soyaprotein, eggeplomme, salt, dextrose, krydder (m/muskat), sennepst antioksidant (askorbinsyre), konserveringsmiddel (natriumni sukker, eddik, surhetsregúlerende middel (melkesyre, natriumdia emulgator (sitronsyreestere av mono - og diglyserider av fetts fortykningsmiddel (E 1442, karragenan, johannesbrødkjerne guarkjernemel, xantangummi), aroma, Kan inneholde spor av melk og gluten, Pakket i beskyttende atmosfære, NOR 46 EFT NÆRINGSINNHOLD per 100 g vare gir ca,: Energi 1000 kJ (
    Allergener: Egg
    Spor: Gluten

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer

    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E1442
    • Tilsetningsstoff: E407 - Karragenan
    • Tilsetningsstoff: E415 - Xantangummi
    • Ingrediens: Aroma

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    → Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E1442

    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E270 - Melkesyre

    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E407 - Karragenan

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E415 - Xantangummi

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Ugjenkjente ingredienser: Mills-ovnsbakt-leverpostei-185-g-leverpostei-tilsatt-soyaprotein-ingredienser, Svinelever, Soyaprotein, Dextrose, M, Muskat, Sennepst-antioksidant, Natriumni-sukker, Surhetsregúlerende-middel, Natriumdia-emulgator, Sitronsyreestere-av-mono-og-diglyserider-av-fetts-fortykningsmiddel, Johannesbrødkjerne-guarkjernemel, Nor-46-eft-næringsinnhold-per-100-g-vare-gir-ca, Energi-1000-kj

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Eggeplomme

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugjenkjente ingredienser: Mills-ovnsbakt-leverpostei-185-g-leverpostei-tilsatt-soyaprotein-ingredienser, Svinelever, Soyaprotein, Dextrose, M, Muskat, Sennepst-antioksidant, Natriumni-sukker, Surhetsregúlerende-middel, Natriumdia-emulgator, Sitronsyreestere-av-mono-og-diglyserider-av-fetts-fortykningsmiddel, Johannesbrødkjerne-guarkjernemel, Nor-46-eft-næringsinnhold-per-100-g-vare-gir-ca, Energi-1000-kj

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Mills ovnsbakt leverpostei 185 g Leverpostei tilsatt soyaprotein INGREDIENSER (Svinelever 33%), vann, rapsolje, soyaprotein, eggeplomme, salt, dextrose, krydder (m, muskat), sennepst antioksidant (askorbinsyre), konserveringsmiddel, natriumni sukker, eddik, surhetsregúlerende middel, melkesyre, natriumdia emulgator, sitronsyreestere av mono- og diglyserider av fetts fortykningsmiddel (e1442, karragenan, johannesbrødkjerne guarkjernemel, xantangummi), aroma, NOR 46 EFT NÆRINGSINNHOLD per 100 g vare gir ca (Energi 1000 kJ)
    1. Mills ovnsbakt leverpostei 185 g Leverpostei tilsatt soyaprotein INGREDIENSER -> nb:mills-ovnsbakt-leverpostei-185-g-leverpostei-tilsatt-soyaprotein-ingredienser - percent_min: 33 - percent_max: 33
      1. Svinelever -> nb:svinelever - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.94117647058824 - percent_max: 33
    3. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.125 - percent_max: 33
    4. soyaprotein -> nb:soyaprotein - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. eggeplomme -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 15.7647058823529
    7. dextrose -> nb:dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 12.6117647058824
    8. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5098039215686
      1. m -> nb:m - percent_min: 0 - percent_max: 10.5098039215686
      2. muskat -> nb:muskat - percent_min: 0 - percent_max: 5.25490196078431
    9. sennepst antioksidant -> nb:sennepst-antioksidant - percent_min: 0 - percent_max: 9.00840336134454
      1. askorbinsyre -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.00840336134454
    10. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.88235294117647
    11. natriumni sukker -> nb:natriumni-sukker - percent_min: 0 - percent_max: 7.00653594771242
    12. eddik -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 6.30588235294118
    13. surhetsregúlerende middel -> nb:surhetsregúlerende-middel - percent_min: 0 - percent_max: 5.73262032085562
    14. melkesyre -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25490196078431
    15. natriumdia emulgator -> nb:natriumdia-emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 4.85067873303167
    16. sitronsyreestere av mono- og diglyserider av fetts fortykningsmiddel -> nb:sitronsyreestere-av-mono-og-diglyserider-av-fetts-fortykningsmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 4.50420168067227
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.50420168067227
      2. karragenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25210084033613
      3. johannesbrødkjerne guarkjernemel -> nb:johannesbrødkjerne-guarkjernemel - percent_min: 0 - percent_max: 1.50140056022409
      4. xantangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12605042016807
    17. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.20392156862745
    18. NOR 46 EFT NÆRINGSINNHOLD per 100 g vare gir ca -> nb:nor-46-eft-næringsinnhold-per-100-g-vare-gir-ca - percent_min: 0 - percent_max: 3.94117647058824
      1. Energi 1000 kJ -> nb:energi-1000-kj - percent_min: 0 - percent_max: 3.94117647058824

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av openfoodfacts-contributors
Siste redigering av produktsiden den av macrofactor.
Produktside også redigert av avassdal, inf, roboto-app, smoothie-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden