Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Grov leverpostei toppet med bacon - Mills - 185 g

Grov leverpostei toppet med bacon - Mills - 185 g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7036110007731 (EAN / EAN-13)

Mengde: 185 g

Emballasje: en:Lid or cap, en:Plastic, en:Metal, en:Recyclable Metals, 41 ALU, Lokk, en:Tray

Merker: Mills

Kategorier: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Pork and its products, fr:Charcuteries diverses, en:Pâté, en:Pork, en:Bacon, en:Liver Pâtés

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Sporbarhetskode: NORGE 460 EFTA

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    32 ingredienser


    Vann, bacon (19%), rapsolje, svinelever (16%), hvetemel, soyaprotein, skummetmelkpulver, løk, eggeplomme, baconaroma, salt, _melkeprotein:, :melkesukker:, røykaroma, krydder (m/muskat), sennepsfrø, konserveringsmiddel (natriumnitritt), antioksidant (askorbinsyre, natriumascorbat), sukker, eddik, surhetsregulerende middel (melkesyre, natriumdiacetat), dextrose, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi).
    Allergener: Egg, Gluten, Melk, Sennep, Soya, Skummetmelkpulver, Soyaprotein

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E412 - Guarkjernemel
    • Tilsetningsstoff: E415 - Xantangummi
    • Ingrediens: Aroma
    • Ingrediens: Laktose
    • Ingrediens: Fortykningsmiddel

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E250 - Natriumnitritt


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E270 - Melkesyre


    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E412 - Guarkjernemel


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E415 - Xantangummi


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Svinelever, Soyaprotein, Baconaroma, Melkeprotein, M, Muskat, Natriumascorbat, Natriumdiacetat, Dextrose

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Bacon, Skummetmelkepulver, Eggeplomme, Laktose

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Ikke-vegetarianske ingredienser: Bacon

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    : Vann, bacon 19%, rapsolje, svinelever 16%, _hvetemel_, _soyaprotein_, _skummetmelkpulver_, løk, _eggeplomme_, baconaroma, salt, _melkeprotein (melkesukker), røykaroma, krydder (m, muskat), _sennepsfrø_, konserveringsmiddel (natriumnitritt), antioksidant (askorbinsyre, natriumascorbat), sukker, eddik, surhetsregulerende middel (melkesyre, natriumdiacetat), dextrose, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi)
    1. Vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19 - percent_max: 49
    2. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent_max: 19
    4. svinelever -> nb:svinelever - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    5. _hvetemel_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
    6. _soyaprotein_ -> nb:soyaprotein - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    7. _skummetmelkpulver_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
    8. løk -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    9. _eggeplomme_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 6.57142857142857
    10. baconaroma -> nb:baconaroma - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. _melkeprotein -> nb:melkeprotein - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. melkesukker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. røykaroma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. m -> nb:m - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. muskat -> nb:muskat - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    15. _sennepsfrø_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. natriumnitritt -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    17. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. askorbinsyre -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. natriumascorbat -> nb:natriumascorbat - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    18. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    19. eddik -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    20. surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. melkesyre -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. natriumdiacetat -> nb:natriumdiacetat - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    21. dextrose -> nb:dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    22. fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. guarkjernemel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. xantangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Ernæring

  • icon

    Svak ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 18

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 0

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 11, avrundet verdi: 11)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 18.34375, avrundet verdi: 18.3)

    Negative poeng: 13

    • Energi: 3 / 10 (verdi: 1210, avrundet verdi: 1210)
    • Sukker: 0 / 10 (verdi: 3, avrundet verdi: 3)
    • Mettet fett: 2 / 10 (verdi: 3, avrundet verdi: 3)
    • Natrium: 8 / 10 (verdi: 760, avrundet verdi: 760)

    Poengene for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større eller lik 11.

    Ernæringsverdi: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: fr:Charcuteries diverses
    Energi 1 210 kj
    (290 kcal)
    +43 %
    Fett 23 g +59 %
    Mettet fett 3 g −21 %
    Enumettet fettsyre 13 g
    Flerumettet fettsyrer 6 g
    Karbohydrat 10 g +81 %
    Sukkerarter 3 g +91 %
    Kostfiber -
    Protein 11 g +7 %
    Salt 1,9 g +24 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 18,344 %

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av morten
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av jumati, openfoodfacts-contributors.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.