Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Pølsefest sommerens råeste smaker - Gilde - 420g

edit Rediger siden

Pølsefest sommerens råeste smaker - Gilde - 420g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7037203637729 (EAN / EAN-13)

Mengde: 420g

Merker: Gilde

Kategorier: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Sausages

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    68 ingredienser

    Chistorra {Kjøtt av svin og storfe (81 %), vann, potetmel, salt, krydder (inkl. paprika, chili), sukker, hvitløk, antioksidant E315, stabilisator E451, konserveringsmiddel E261, E326, E250. Importert fåretarm. Røkt med bøkeflis. Kan inneholde spor av melk (ost) } Krainer {Kjøtt av svin og storfe (81 %), vann, potetmel, salt, krydder (inkl. chili, selleriekstrakt), dekstrose, sitronskall, ramsløk (0,1 %), hvitløk, løk, antioksidant E315, stabilisator E451, konserveringsmiddel E261, E326, E250. Importert fåretarm. Kan inneholde spor av melk (ost)} Spicy cheese {Kjøtt av svin og storfe (75 %), vann, hvitost (Jarlsberg®) (7%), potetmel, salt, krydder (inkl chili, paprika), dekstrose, hvitløk, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), eukalyptus, antioksidant E315, stabilisator E451, konserveringsmiddel E261, E326, E250. Importert fåretarm.}
    Allergener: Melk
    Spor: Melk

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer

    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E326 - Kaliumlaktat
    • Tilsetningsstoff: E451 - Trifosfater
    • Ingrediens: Dekstrose
    • Ingrediens: Glukose

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    → Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E250 - Natriumnitritt

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E315

    Erythorbic acid: Erythorbic acid -isoascorbic acid, D-araboascorbic acid- is a stereoisomer of ascorbic acid -vitamin C-. It is synthesized by a reaction between methyl 2-keto-D-gluconate and sodium methoxide. It can also be synthesized from sucrose or by strains of Penicillium that have been selected for this feature. It is denoted by E number E315, and is widely used as an antioxidant in processed foods.Clinical trials have been conducted to investigate aspects of the nutritional value of erythorbic acid. One such trial investigated the effects of erythorbic acid on vitamin C metabolism in young women; no effect on vitamin C uptake or clearance from the body was found. A later study found that erythorbic acid is a potent enhancer of nonheme-iron absorption.Since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as a preservative in foods intended to be eaten fresh -such as salad bar ingredients-, the use of erythorbic acid as a food preservative has increased. It is also used as a preservative in cured meats and frozen vegetables.It was first synthesized in 1933 by the German chemists Kurt Maurer and Bruno Schiedt.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E326 - Kaliumlaktat

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E451 - Trifosfater

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Ugjenkjente ingredienser: Chistorra, Kjøtt-av-svin-og-storfe, Inklusive-paprika, Importert-fåretarm, Røkt-med-bøkeflis, Krainer, Kjøtt-av-svin-og-storfe, Inklusive-chili, Sitronskall, Importert-fåretarm, Spicy-cheese, Kjøtt-av-svin-og-storfe, Hvitost, Jarlsberg, Inklusive-chili, Eukalyptus, Importert-fåretarm

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Ost, Ost

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugjenkjente ingredienser: Chistorra, Kjøtt-av-svin-og-storfe, Inklusive-paprika, Importert-fåretarm, Røkt-med-bøkeflis, Krainer, Kjøtt-av-svin-og-storfe, Inklusive-chili, Sitronskall, Importert-fåretarm, Spicy-cheese, Kjøtt-av-svin-og-storfe, Hvitost, Jarlsberg, Inklusive-chili, Eukalyptus, Importert-fåretarm

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    : Chistorra (Kjøtt av svin og storfe 81%, vann, potetmel, salt, krydder (inklusive paprika, chili), sukker, hvitløk, antioksidant (e315), stabilisator (e451), konserveringsmiddel (e261), e326, e250, Importert fåretarm, Røkt med bøkeflis (ost)), Krainer (Kjøtt av svin og storfe, vann, potetmel, salt, krydder (inklusive chili, selleri), dekstrose, sitronskall, ramsløk, hvitløk, løk, antioksidant (e315), stabilisator (e451), konserveringsmiddel (e261), e326, e250, Importert fåretarm (ost)), Spicy cheese (Kjøtt av svin og storfe, vann, hvitost (Jarlsberg®), potetmel, salt, krydder (inklusive chili, paprika), dekstrose, hvitløk, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), eukalyptus, antioksidant (e315), stabilisator (e451), konserveringsmiddel (e261), e326, e250, Importert fåretarm)
    1. Chistorra -> nb:chistorra - percent_min: 81 - percent_max: 100
      1. Kjøtt av svin og storfe -> nb:kjøtt-av-svin-og-storfe - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
      2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 19
      3. potetmel -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 19
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      5. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. inklusive paprika -> nb:inklusive-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        2. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e315 -> en:e315 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      9. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      10. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      11. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      12. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      13. Importert fåretarm -> nb:importert-fåretarm - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      14. Røkt med bøkeflis -> nb:røkt-med-bøkeflis - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. ost -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    2. Krainer -> nb:krainer - percent_min: 0 - percent_max: 19
      1. Kjøtt av svin og storfe -> nb:kjøtt-av-svin-og-storfe - percent_min: 0 - percent_max: 19
      2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      3. potetmel -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      5. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. inklusive chili -> nb:inklusive-chili - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        2. selleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. dekstrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      7. sitronskall -> nb:sitronskall - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      8. ramsløk -> en:wild-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      9. hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      10. løk -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      11. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
        1. e315 -> en:e315 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      12. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      13. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
        1. e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      14. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      15. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      16. Importert fåretarm -> nb:importert-fåretarm - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
        1. ost -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    3. Spicy cheese -> nb:spicy-cheese - percent_min: 0 - percent_max: 19
      1. Kjøtt av svin og storfe -> nb:kjøtt-av-svin-og-storfe - percent_min: 0 - percent_max: 19
      2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      3. hvitost -> nb:hvitost - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        1. Jarlsberg® -> nb:jarlsberg - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      4. potetmel -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      6. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. inklusive chili -> nb:inklusive-chili - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        2. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      7. dekstrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      8. hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      9. hydrolysert vegetabilsk protein -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      10. eukalyptus -> nb:eukalyptus - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      11. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.72727272727273
        1. e315 -> en:e315 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72727272727273
      12. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
      13. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.46153846153846
        1. e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.46153846153846
      14. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
      15. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
      16. Importert fåretarm -> nb:importert-fåretarm - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    ⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 0

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 13.7, avrundet verdi: 13.7)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0.659619140625001, avrundet verdi: 0.7)

    Negative poeng: 19

    • Energi: 3 / 10 (verdi: 1113.2, avrundet verdi: 1113.2)
    • Sukker: 0 / 10 (verdi: 1.1, avrundet verdi: 1.1)
    • Mettet fett: 8 / 10 (verdi: 8.1, avrundet verdi: 8.1)
    • Natrium: 8 / 10 (verdi: 760, avrundet verdi: 760)

    Poengene for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større eller lik 11.

    Ernæringsverdi: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Sammenlignet med: en:Sausages
    Energi 1 113,2 kj
    (268 kcal)     		+13 %
    Fett 22,2 g +28 %
    Mettet fett 8,1 g +36 %
    Enumettet fettsyre 9,2 g +34 %
    Flerumettet fettsyrer 2,8 g +28 %
    Karbohydrat 3,4 g −29 %
    Sukkerarter 1,1 g +87 %
    Kostfiber ?
    Protein 13,7 g +7 %
    Salt 1,9 g −1 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,66 %

Miljø

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden