arrow_upward

Vår fineste roastbiff - Gilde - 100 g

Vår fineste roastbiff - Gilde - 100 g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7037204740640(EAN / EAN-13)

Mengde: 100 g

Merker: Gilde, Nortura

Kategorier: en:Meats and their products, en:Beef and its products, en:Meats, en:Beef, en:Roast beef

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt, Nøkkelhullet

Ingrediensopprinnelse: Norge

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Sporbarhetskode: NORGE 101 EFTA

Land hvor produktet selges: Norge, Sveits

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

Nutri-Score C
Gjennomsnittlig ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0
- Hva er Nutri-Score?
  
  Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.
  
  Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).
  
  → Tusen takk
Negative poeng: 10/55
- Energi
  1/10 points (477kJ)
  
  Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
- Sukker
  0/15 points (0.1g)
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
- Mettet fett
  0/10 points (0.6g)
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
- Salt
  9/20 points (1.9g)
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
Positive poeng: 2/17
- Protein
  2/7 points (23g)
  
  Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.
- Fiber
  0/5 points (0g)
  
  Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Frukt, grønnsaker og belgfrukter
  0/5 points (0%)
  
  Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Detaljer om beregningen av Nutri-Score
  
  ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0
  
  Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.
  
  Dette produktet anses for å være et rødt kjøttprodukt ved beregningen av Nutri-Score.
  
  Poeng for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.
  
  Ernæringsverdi: 8 (10 - 2)
  
  Nutri-Score: C

Næringsnivåer
- Fett i liten kvantitet (1.7%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mettet fett i liten kvantitet (0.6%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i liten kvantitet (0.1%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker
  
  Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
  
  Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i høy kvantitet (1.9%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
  
  Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
  
  De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat
  
  Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
  
  Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsinnhold

Ernæringsinnhold	Som solgt for 100 g / 100 ml	Som solgt per porsjon (10 g)	Sammenlignet med: en:Beef
Energi	477 kj (114 kcal)	47,7 kj (11 kcal)	−24 %
Fett	1,7 g	0,17 g	−77 %
Mettet fett	0,6 g	0,06 g	−81 %
Enumettet fettsyre	0,6 g	0,06 g	−76 %
Flerumettet fettsyrer	0,1 g	0,01 g	−65 %
Karbohydrat	1,6 g	0,16 g	+721 %
Sukkerarter	0,1 g	0,01 g	+9 %
Kostfiber	-	-
Protein	23 g	2,3 g	+11 %
Salt	1,9 g	0,19 g	+309 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Porsjonstørrelse: 10 g

Ingredienser

14 ingredienser

Til 100 g ferdig vare er anvendt 100 g flatbiff av storfe, vann, salt, pepper, aroma, farge E150c, dekstrose, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250, E261, E326.

Matprosessering

Ultrabearbeidede matvarer
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsetningsstoff: E150c - Ammoniert karamell

Tilsetningsstoff: E326 - Kaliumlaktat

Ingrediens: Farge

Ingrediens: Dekstrose

Ingrediens: Aroma

Ingrediens: Glukose
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat

Bearbeidede kulinariske ingredienser

Bearbeidet mat

Ultrabearbeidede matvarer

Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

→ Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

E150c - Ammoniert karamell

E250 - Natriumnitritt

Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E261 - Kaliumacetat

Potassium acetate: Potassium acetate -KCH3COO- is the potassium salt of acetic acid.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E301 - Natriumaskorbat

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E326 - Kaliumlaktat

Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

en:Palm oil free
Ingen ingredienser som inneholder palmeolje ble oppdaget

Ugjenkjente ingredienser: Til-100-g-ferdig-vare-er-anvendt-100-g-flatbiff-av-storfe
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Vegan status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Til-100-g-ferdig-vare-er-anvendt-100-g-flatbiff-av-storfe
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Til-100-g-ferdig-vare-er-anvendt-100-g-flatbiff-av-storfe
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.

Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
nb: Til 100 g ferdig vare er anvendt 100 g flatbiff av storfe, vann, salt, pepper, aroma, farge (e150c), dekstrose, antioksidant (e301), konserveringsmiddel (e250), e261, e326
Til 100 g ferdig vare er anvendt 100 g flatbiff av storfe -> nb:til-100-g-ferdig-vare-er-anvendt-100-g-flatbiff-av-storfe - percent_min: 32.9 - percent_max: 100

vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

farge -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

dekstrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Miljø

Eco-Score E - Veldig høyt miljøavtrykk

Eco-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.

→ Eco-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Eco-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.

Livssyklusanalyse

Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: E (Score: 0/100)

Kategori: Beef, roast beef, roasted/baked

PEF-miljøscore: 3.43 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
inkludert innvirkning på klimaendringer: 35.28 kg CO2-ekv./kg produkt

Trinn	Påvirkning
Landbruk	96.9 %
Bearbeiding	0.5 %
Emballasje	0.7 %
Transport	0.6 %
Distribusjon	0.3 %
Forbruk	1.0 %

Fordeler og ulemper

Opprinnelsene til ingredienser med lavt avtrykk

Fordel: +19

Miljøpolicy: +4
Transport: +15

Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser	% av ingredienser	Påvirkning
Norge	100 %	Lav

Ingen ingredienser som truer arter

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

⚠ ️ For en mer presis beregning av Eco-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Eco-Score for dette produktet

Avtrykk for dette produktet: E (Score: 4/100)
Produkt: Vår fineste roastbiff - Gilde - 100 g

Livssyklusanalysescore: 0
Sum av fordeler og ulemper: +4

Endelig poengsum: 4/100

→ Lær mer om Eco-Score

Karbonutslipp

Likt som å kjøre 18.3 km i en bensinbil

3528 g CO² per 100g produkt

Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Beef, roast beef, roasted/baked (Kilde: Ademe Agribalyse Database)

Trinn	Påvirkning
Landbruk	97.5 %
Bearbeiding	0.4 %
Emballasje	1.0 %
Transport	0.7 %
Distribusjon	0.1 %
Forbruk	0.3 %

Emballasje

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen
Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen

Transport

Opprinnelsen til ingredienser

Opprinnelsene til ingredienser med lavt avtrykk

Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser	% av ingredienser	Påvirkning
Norge	100 %	Lav

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt lagt til 31. oktober 2019, 16:09:29 CET av kiliweb
Siste redigering av produktsiden den 11. oktober 2023, 06:39:04 CEST av odinh.
Produktside også redigert av ompopo, roboto-app, spotter, yuka.YTZ3Z05ib0hxT1lRaWNZbCt6VFErSWdyNmEvNFpsbWVPc2tOSWc9PQ.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.

Rediger siden

Vår fineste roastbiff - Gilde - 100 g