Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Sjokopeppernøtter – Berthas

edit Rediger siden

Sjokopeppernøtter – Berthas

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode:
7037421097725(EAN / EAN-13)

Merker: Baxt, Berthas

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Confectioneries, en:Festive foods, en:Biscuits and cakes, en:Christmas foods and drinks, Kjeks, en:Christmas sweets, en:Chocolate biscuits

Etiketter, sertifiseringer, priser: Grønt Punkt
Grønt Punkt

Produksjon- eller behandlingssteder: Norway

Butikker: Coop Extra

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score E

    Dårlig ernæringskvalitet
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 2
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Hva er Nutri-Score?

      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 31/55

    • icon

      Energi

      5/10 points (1981kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      13/15 points (45g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      3/20 points (0.74g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 0/10

    • icon

      Fiber

      0/5 points (ukjent)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score

      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 2

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

      Ernæringsverdi: 31 (31 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Sammenlignet med: en:Christmas sweets
    Energi 1 981 kj
    (472 kcal)     		+49 %
    Fett 19 g +58 %
    Mettet fett 11 g +125 %
    Karbohydrat 68 g +50 %
    Sukkerarter 45 g +57 %
    Kostfiber -
    Protein 5,6 g +28 %
    Salt 0,74 g +154 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,001 %

Ingredienser

  • icon

    52 ingredienser

    hvetemel, melkesjokolade 19% (sukker, helmelkpulver, kakaosmør, kakaomasse, mysepulver (melk), emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma), hvit sjokolade 17% (sukker, kakaosmør, helmelkpulver, mysepulver (melk), emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma), sukker, sjokolade 12% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma), vegetabilske oljer (palme, raps), glukose sirup, overflatebehandlingsmidler (E414, E904), krydder, hevemidler (E500, E503, E450), salt, karamellisert sukker, helmelkpulver, kanel, invertsukker sirup, appelsinskall. Kan inneholde spor av egg, peanøtter. sesam, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, paranøtter, pistasjnøtter og macadamianøtter
    Allergener: Gluten, Melk, Nøtter, Sesamfrø, Soya
    Spor: Nøtter, Peanøtt, Sesamfrø

    • Ingredient information

      • Hvetemel: 29.5% (estimate)

      • Melkesjokolade: 19.0%

      • — Sukker: 10.9% (estimate)

      • — Helmelkpulver: 4.1% (estimate)

      • — Kakaosmør: 2.0% (estimate)

      • — Kakaomasse: < 2% (estimate)

      • — Mysepulver: < 2% (estimate)

      • — Emulgeringsmiddel: < 2% (estimate)

      • —— Soyalecitin: < 2% (estimate)

      • — Naturlig-vaniljearoma: < 2% (estimate)

      • Hvit sjokolade: 17.0%

      • — Sukker: 9.9% (estimate)

      • — Kakaosmør: 3.5% (estimate)

      • — Helmelkpulver: < 2% (estimate)

      • — Mysepulver: < 2% (estimate)

      • — Emulgeringsmiddel: < 2% (estimate)

      • —— Soyalecitin: < 2% (estimate)

      • — Naturlig-vaniljearoma: < 2% (estimate)

      • Sukker: 14.5% (estimate)

      • Sjokolade: 12.0%

      • — Sukker: 7.2% (estimate)

      • — Kakaomasse: 2.4% (estimate)

      • — Kakaosmør: < 2% (estimate)

      • — Emulgeringsmiddel: < 2% (estimate)

      • —— Soyalecitin: < 2% (estimate)

      • — Naturlig-vaniljearoma: < 2% (estimate)

      • Vegetabilske-oljer: 4.0% (estimate)

      • — Palme: 2.0% (estimate)

      • — Raps: 2.0% (estimate)

      • Glukose-sirup: 2.0% (estimate)

      • Overflatebehandlingsmiddel: < 2% (estimate)

      • — E414: < 2% (estimate)

      • — E904: < 2% (estimate)

      • Krydder: < 2% (estimate)

      • Hevemiddel: < 2% (estimate)

      • — E500: < 2% (estimate)

      • — E503: < 2% (estimate)

      • — E450: < 2% (estimate)

      • Salt: < 2% (estimate)

      • Karamellisert-sukker: < 2% (estimate)

      • Helmelkpulver: < 2% (estimate)

      • Kanel: < 2% (estimate)

      • Invertsukker-sirup: < 2% (estimate)

      • Appelsinskall: < 2% (estimate)

      • Sesam: < 2% (estimate)

      • Mandler: < 2% (estimate)

      • Hasselnøtt: < 2% (estimate)

      • Valnøtter: < 2% (estimate)

      • Cashewnøtter: < 2% (estimate)

      • Pekannøtter: < 2% (estimate)

      • Paranøtter: < 2% (estimate)

      • Pistasjnøtter-og-macadamianøtter: < 2% (estimate)

Matprosessering

Tilsetningsstoffer

  • E414 - Gummi arabikum

    Gum arabic: Gum arabic, also known as acacia gum, arabic gum, gum acacia, acacia, Senegal gum and Indian gum, and by other names, is a natural gum consisting of the hardened sap of various species of the acacia tree. Originally, gum arabic was collected from Acacia nilotica which was called the "gum arabic tree"; in the present day, gum arabic is collected from acacia species, predominantly Acacia senegal and Vachellia -Acacia- seyal; the term "gum arabic" does not indicate a particular botanical source. In a few cases so‐called "gum arabic" may not even have been collected from Acacia species, but may originate from Combretum, Albizia or some other genus. Producers harvest the gum commercially from wild trees, mostly in Sudan -80%- and throughout the Sahel, from Senegal to Somalia—though it is historically cultivated in Arabia and West Asia. Gum arabic is a complex mixture of glycoproteins and polysaccharides. It is the original source of the sugars arabinose and ribose, both of which were first discovered and isolated from it, and are named after it. Gum arabic is soluble in water. It is edible, and used primarily in the food industry as a stabilizer, with EU E number E414. Gum arabic is a key ingredient in traditional lithography and is used in printing, paint production, glue, cosmetics and various industrial applications, including viscosity control in inks and in textile industries, though less expensive materials compete with it for many of these roles. While gum arabic is now produced throughout the African Sahel, it is still harvested and used in the Middle East.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E450 - Difosfater

    Diphosphates (E450) are food additives often utilized to modify the texture of products, acting as leavening agents in baking and preventing the coagulation of canned food.

    These salts can stabilize whipped cream and are also found in powdered products to maintain their flow properties. They are commonly present in baked goods, processed meats, and soft drinks.

    Derived from phosphoric acid, they're part of our daily phosphate intake, which often surpasses recommended levels due to the prevalence of phosphates in processed foods and drinks.

    Excessive phosphate consumption is linked to health issues, such as impaired kidney function and weakened bone health. Though diphosphates are generally regarded as safe when consumed within established acceptable daily intakes, it's imperative to monitor overall phosphate consumption to maintain optimal health.

  • E500 - Natriumkarbonater

    Sodium carbonates (E500) are compounds commonly used in food preparation as leavening agents, helping baked goods rise by releasing carbon dioxide when they interact with acids.

    Often found in baking soda, they regulate the pH of food, preventing it from becoming too acidic or too alkaline. In the culinary world, sodium carbonates can also enhance the texture and structure of foods, such as noodles, by modifying the gluten network.

    Generally recognized as safe, sodium carbonates are non-toxic when consumed in typical amounts found in food.

  • E503

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E904 - Skjellakk

    Shellac: Shellac is a resin secreted by the female lac bug, on trees in the forests of India and Thailand. It is processed and sold as dry flakes -pictured- and dissolved in alcohol to make liquid shellac, which is used as a brush-on colorant, food glaze and wood finish. Shellac functions as a tough natural primer, sanding sealant, tannin-blocker, odour-blocker, stain, and high-gloss varnish. Shellac was once used in electrical applications as it possesses good insulation qualities and it seals out moisture. Phonograph and 78 rpm gramophone records were made of it until they were replaced by vinyl long-playing records from the 1950s onwards. From the time it replaced oil and wax finishes in the 19th century, shellac was one of the dominant wood finishes in the western world until it was largely replaced by nitrocellulose lacquer in the 1920s and 1930s.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Melkesjokolade, Helmelkpulver, Mysepulver, Helmelkpulver, Mysepulver, E904, Helmelkpulver

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetarianske ingredienser: E904

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: hvetemel, melkesjokolade 19% (sukker, helmelkpulver, kakaosmør, kakaomasse, mysepulver, emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma), hvit sjokolade 17% (sukker, kakaosmør, helmelkpulver, mysepulver, emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma), sukker, sjokolade 12% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma), vegetabilske oljer (palme, raps), glukose sirup, overflatebehandlingsmidler (e414, e904), krydder, hevemidler (e500, e503, e450), salt, karamellisert sukker, helmelkpulver, kanel, invertsukker sirup, appelsinskall, sesam, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, paranøtter, pistasjnøtter og macadamianøtter
    1. hvetemel -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 19 – percent_max: 40
    2. melkesjokolade -> en:milk-chocolate – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31004 – percent_min: 19 – percent: 19 – percent_max: 19
      1. sukker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.71428571428571 – percent_max: 19
      2. helmelkpulver -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 0 – percent_max: 9.5
      3. kakaosmør -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 6.33333333333333
      4. kakaomasse -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 4.75
      5. mysepulver -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.8
      6. emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 3.16666666666667
        1. soyalecitin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 3.16666666666667
      7. naturlig vaniljearoma -> nb:naturlig-vaniljearoma – percent_min: 0 – percent_max: 2.71428571428571
    3. hvit sjokolade -> en:white-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31010 – percent_min: 17 – percent: 17 – percent_max: 17
      1. sukker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.83333333333333 – percent_max: 17
      2. kakaosmør -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 8.5
      3. helmelkpulver -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 0 – percent_max: 5.66666666666667
      4. mysepulver -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.25
      5. emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 3.4
        1. soyalecitin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 3.4
      6. naturlig vaniljearoma -> nb:naturlig-vaniljearoma – percent_min: 0 – percent_max: 2.83333333333333
    4. sukker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 12 – percent_max: 17
    5. sjokolade -> en:chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
      1. sukker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.4 – percent_max: 12
      2. kakaomasse -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 6
      3. kakaosmør -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 4
      4. emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 3
        1. soyalecitin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 3
      5. naturlig vaniljearoma -> nb:naturlig-vaniljearoma – percent_min: 0 – percent_max: 2.4
    6. vegetabilske oljer -> nb:vegetabilske-oljer – percent_min: 0 – percent_max: 9.5
      1. palme -> en:palm – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 9.5
      2. raps -> en:rapeseed – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.75
    7. glukose sirup -> nb:glukose-sirup – percent_min: 0 – percent_max: 7.6
    8. overflatebehandlingsmidler -> en:glazing-agent – percent_min: 0 – percent_max: 6.33333333333333
      1. e414 -> en:e414 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.33333333333333
      2. e904 -> en:e904 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 3.16666666666667
    9. krydder -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.42857142857143
    10. hevemidler -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 4.75
      1. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.75
      2. e503 -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.375
      3. e450 -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.58333333333333
    11. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    12. karamellisert sukker -> nb:karamellisert-sukker – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    13. helmelkpulver -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    14. kanel -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    15. invertsukker sirup -> nb:invertsukker-sirup – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    16. appelsinskall -> nb:appelsinskall – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    17. sesam -> en:sesame – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    18. mandler -> nb:mandler – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    19. hasselnøtter -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    20. valnøtter -> nb:valnøtter – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    21. cashewnøtter -> en:cashew-nuts – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15055 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    22. pekannøtter -> nb:pekannøtter – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    23. paranøtter -> en:brazil-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15008 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    24. pistasjnøtter og macadamianøtter -> nb:pistasjnøtter-og-macadamianøtter – percent_min: 0 – percent_max: 0.74

Miljø

Karbonutslipp

Emballasje

Transport

Truede arter

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av spotter.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden