arrow_upward

Stabbur-Laks - Stabburet - 90g

Stabbur-Laks - Stabburet - 90g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7039010016599 (EAN / EAN-13)

Vanlig navn: Laksepålegg med varmrøkt laks

Mengde: 90g

Merker: Stabburet, Orkla Foods Norge AS, Orkla

Kategorier: en:Seafood, en:Fishes and their products, en:Canned foods, en:Fishes, en:Fatty fishes, en:Canned fishes, en:Fish fillets, en:Salmons, en:Salmon fillets

Sporbarhetskode: SE 900 EC

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

18 ingredienser

Laks 75% (hvorav 9% røkt laks), rapsolje, vann, sitronjuice (fra konsentrat), modifisert stivelse, salt, sukker, eddik, emulgator (E472e), fortykningsmiddel (xantangummi, guarkjernemel), krydder, fargestoff (paprikaekstrakt)

Allergener: Fisk

Matprosessering

Ultrabearbeidede matvarer
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsetningsstoff: E160c - Paprikaekstrakt

Tilsetningsstoff: E412 - Guarkjernemel

Tilsetningsstoff: E415 - Xantangummi

Tilsetningsstoff: E472e - Mono- og diacetylvinsyreester av MDG

Ingrediens: Farge

Ingrediens: Emulgeringsmiddel

Ingrediens: Fortykningsmiddel
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat

Bearbeidede kulinariske ingredienser

Bearbeidet mat

Ultrabearbeidede matvarer

Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

→ Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

E160c - Paprikaekstrakt

E412 - Guarkjernemel

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E415 - Xantangummi

Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E472e - Mono- og diacetylvinsyreester av MDG

Analyse av ingredienser:

en:May contain palm oil

Ingredienser som kan inneholde palmeolje: E472e

en:Vegan status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Laks, Hvorav-9-røkt-laks, Fra-konsentrat
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Laks, Hvorav-9-røkt-laks, Fra-konsentrat
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.

Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
: Laks 75% (hvorav 9% røkt laks), rapsolje, vann, sitronjuice (fra konsentrat), modifisert stivelse, salt, sukker, eddik, emulgator (e472e), fortykningsmiddel (xantangummi, guarkjernemel), krydder, fargestoff (paprikaekstrakt)
Laks -> nb:laks - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75

hvorav 9% røkt laks -> nb:hvorav-9-røkt-laks - percent_min: 75 - percent_max: 75

rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 25

vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 22.7272727272727

sitronjuice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3636363636364

fra konsentrat -> nb:fra-konsentrat - percent_min: 0 - percent_max: 11.3636363636364

modifisert stivelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.57575757575758

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

eddik -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

fortykningsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

xantangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

guarkjernemel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

fargestoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

paprikaekstrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Ernæring

Gjennomsnittlig ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 16
Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

Positive poeng: 5

Protein: 5 / 5 (verdi: 15, avrundet verdi: 15)

Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 16.4772727272727, avrundet verdi: 16.5)

Negative poeng: 9

Energi: 2 / 10 (verdi: 962, avrundet verdi: 962)

Sukker: 0 / 10 (verdi: 0.8, avrundet verdi: 0.8)

Mettet fett: 2 / 10 (verdi: 2.3, avrundet verdi: 2.3)

Natrium: 5 / 10 (verdi: 520, avrundet verdi: 520)

Poengene for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

Ernæringsverdi: (9 - 5)

Nutri-Score:
→ Lær mer om Nutri-Score

Næringsnivåer
- Fett i moderat mengde (18%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mettet fett i moderat mengde (2.3%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i liten kvantitet (0.8%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker
  
  Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
  
  Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i moderat mengde (1.3%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
  
  Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
  
  De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat
  
  Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
  
  Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsinnhold

Ernæringsinnhold	Som solgt for 100 g / 100 ml	Sammenlignet med: en:Salmons
Energi	962 kj (232 kcal)	+3 %
Fett	18 g	+15 %
Mettet fett	2,3 g	−15 %
Enumettet fettsyre	9,3 g
Flerumettet fettsyrer	5,4 g
Omega 3 fat	2 700 mg
Eicosapentaenoic acid	0,4 g
Docosahexaenoic acid	0,7 g
Karbohydrat	2,4 g	+1 951 %
Sukkerarter	0,8 g	+772 %
Kostfiber	0 g
Protein	15 g	−26 %
Salt	1,3 g	+65 %
Vitamin D	3 µg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	16,477 %

Miljø

Eco-Score E - Veldig høyt miljøavtrykk

Eco-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.

→ Eco-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Eco-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.

Livssyklusanalyse

Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: D (Score: 39/100)

Kategori: Salmon, raw, farmed

PEF-miljøscore: 0.77 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
inkludert innvirkning på klimaendringer: 6.35 kg CO2-ekv./kg produkt

Trinn	Påvirkning
Landbruk	86.9 %
Bearbeiding	0.5 %
Emballasje	2.3 %
Transport	8.8 %
Distribusjon	1.2 %
Forbruk	0.3 %

Fordeler og ulemper

Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon
Ulempe: -5

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Ingen ingredienser som truer arter

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

⚠ ️ For en mer presis beregning av Eco-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Eco-Score for dette produktet

Avtrykk for dette produktet: E (Score: 19/100)
Produkt: Stabbur-Laks - Stabburet - 90g

Livssyklusanalysescore: 39
Sum av fordeler og ulemper: -20

Endelig poengsum: 19/100

→ Lær mer om Eco-Score

Carbon footprint

Likt som å kjøre 3.3 km i en bensinbil

635 g CO² per 100g produkt

Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Salmon, raw, farmed (Kilde: Ademe Agribalyse Database)

Trinn	Påvirkning
Landbruk	82.2 %
Bearbeiding	0.5 %
Emballasje	4.3 %
Transport	12.3 %
Distribusjon	0.6 %
Forbruk	0.1 %

Emballasje

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen

Transport

Produksjon- eller behandlingssted

Opprinnelsen til ingredienser
Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt lagt til 30. mai 2021, 18:22:33 CEST av hungryhorse
Siste redigering av produktsiden den 6. juli 2021, 19:38:38 CEST av odinh.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.

Rediger siden

Stabbur-Laks - Stabburet - 90g