Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Deluxe Skinke & Mozza - Grandiosa - 450g

edit Rediger siden

Deluxe Skinke & Mozza - Grandiosa - 450g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7039010576963 (EAN / EAN-13)

Mengde: 450g

Merker: Grandiosa, Orkla

Kategorier: en:Meats and their products, en:Meals, en:Pizzas pies and quiches, en:Meals with meat, en:Pizzas, en:Pork meals, en:Ham pizzas

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    52 ingredienser

    hvetemel, vann, ost (mozzarella 13%, hvitost), skinke 8% (svinekjøtt, vann, salt, stabilisator (E450, E451), konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E301, rosmarinekstrakt), røkaroma), tomatpuré, krydderkrem (kjernemelk, vann, smørolje, stabilisator, salt, emulgator, krydder, syrekultur), melkefett, smeltesalt (natriumsitrater), melkeprotein, rapsolje, stabilisator (E 412), gjær, krydder (bl.a. hvitløk, cayennepepper), salt, stabilisator (E407, E464, E440), durum, surhetsregulerende middel (sitronsyre), maltodekstrin, aroma, enzym, melbehandlingsmiddel (E300). Kan inneholde spor av soya.
    Allergener: Gluten, Melk

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer

    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E407 - Karragenan
    • Tilsetningsstoff: E412 - Guarkjernemel
    • Tilsetningsstoff: E440 - Pektiner
    • Tilsetningsstoff: E450 - Difosfater
    • Tilsetningsstoff: E451 - Trifosfater
    • Tilsetningsstoff: E464
    • Ingrediens: Emulgeringsmiddel
    • Ingrediens: Aroma
    • Ingrediens: Maltodekstrin

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    → Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E250 - Natriumnitritt

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E301 - Natriumaskorbat

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E330 - Sitronsyre

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E331 - Natriumsitrater

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E407 - Karragenan

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E412 - Guarkjernemel

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E440 - Pektiner

    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E451 - Trifosfater

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E464

    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Ost, Mozzarella, Skinke, Svinekjøtt, Kjernemelk, Melkefett

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Ikke-vegetarianske ingredienser: Skinke, Svinekjøtt

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    : hvetemel, vann, ost (mozzarella 13%, hvitost), skinke 8% (svinekjøtt, vann, salt, stabilisator (e450, e451), konserveringsmiddel (e250), antioksidant (e301, rosmarin), røkaroma), tomatpuré, krydderkrem (kjernemelk, vann, smørolje, stabilisator, salt, emulgator, krydder, syrekultur), melkefett, smeltesalt (natriumsitrater), melkeprotein, rapsolje, stabilisator (e412), gjær, krydder (blant annet hvitløk, cayennepepper), salt, stabilisator (e407, e464, e440), durum, surhetsregulerende middel (sitronsyre), maltodekstrin, aroma, enzym, melbehandlingsmiddel (e300)
    1. hvetemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 13 - percent_max: 66
    2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 39.5
    3. ost -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 13 - percent_max: 26
      1. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      2. hvitost -> nb:hvitost - percent_min: 0 - percent_max: 13
    4. skinke -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. svinekjøtt -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1.14285714285714 - percent_max: 8
      2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      5. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        2. rosmarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      7. røkaroma -> nb:røkaroma - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. tomatpuré -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. krydderkrem -> nb:krydderkrem - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. kjernemelk -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. smørolje -> nb:smørolje - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. syrekultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. melkefett -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. smeltesalt -> nb:smeltesalt - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. natriumsitrater -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    9. melkeprotein -> nb:melkeprotein - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    12. gjær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    13. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. blant annet hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. cayennepepper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. e464 -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
    16. durum -> nb:durum - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. sitronsyre -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. maltodekstrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. enzym -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    21. melbehandlingsmiddel -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Ernæring

  • icon

    Gjennomsnittlig ernæringskvalitet

    ⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 3

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 5

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 10, avrundet verdi: 10)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 3.487060546875, avrundet verdi: 3.5)

    Negative poeng: 9

    • Energi: 2 / 10 (verdi: 859, avrundet verdi: 859)
    • Sukker: 0 / 10 (verdi: 1.7, avrundet verdi: 1.7)
    • Mettet fett: 3 / 10 (verdi: 3.5, avrundet verdi: 3.5)
    • Natrium: 4 / 10 (verdi: 440, avrundet verdi: 440)

    Poengene for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

    Ernæringsverdi: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Som solgt
    per porsjon (300g)     		Sammenlignet med: en:Meals with meat
    Energi 859 kj
    (205 kcal)     		2 580 kj
    (615 kcal)     		+63 %
    Fett 8,5 g 25,5 g +59 %
    Mettet fett 3,5 g 10,5 g +79 %
    Karbohydrat 22 g 66 g +82 %
    Sukkerarter 1,7 g 5,1 g −8 %
    Kostfiber ? ?
    Protein 10 g 30 g +66 %
    Salt 1,1 g 3,3 g +39 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,487 % 3,487 %
Porsjonstørrelse: 300g

Miljø

Carbon footprint

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av kiliweb.
Produktside også redigert av ecoscore-impact-estimator, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdHfNuOpWP4LwbVs1Si6umCJ7OyXPF__Yv2Oqs.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden