Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
arrow_upward

Monolit - Freia - 60g

Monolit - Freia - 60g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7040110650408 (EAN / EAN-13)

Mengde: 60g

Merker: Freia, Mondelez

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Confectioneries, en:Bars, en:Chocolate candies, en:Chocolates, en:Dark chocolates, en:bars-covered-with-chocolate, en:Filled chocolates

Butikker: Kiwi

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ernæring

  • icon

    Nutri-Score E

    Dårlig ernæringskvalitet
    • icon

      Hva er Nutri-Score?


      Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.

      Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).

    icon

    Negative poeng: 29/55

    • icon

      Energi

      5/10 points (1939kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sukker

      14/15 points (50g)

      Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.

    • icon

      Salt

      0/20 points (0.02g)

      Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.

    icon

    Positive poeng: 1/10

    • icon

      Fiber

      1/5 points (3.8g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beregningen av Nutri-Score


      ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

      Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

      Poeng for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større enn eller lik 11.

      Ernæringsverdi: 28 (29 - 1)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Som solgt
    per porsjon (30.0g)
    Sammenlignet med: en:bars-covered-with-chocolate
    Energi 1 939 kj
    (464 kcal)
    582 kj
    (139 kcal)
    −8 %
    Fett 24 g 7,2 g −7 %
    Mettet fett 13 g 3,9 g −9 %
    Karbohydrat 57 g 17,1 g −3 %
    Sukkerarter 50 g 15 g +7 %
    Kostfiber 3,8 g 1,14 g +56 %
    Protein 2,8 g 0,84 g −57 %
    Salt 0,02 g 0,006 g −95 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Porsjonstørrelse: 30.0g

Ingredienser

  • icon

    29 ingredienser


    Sukker, kakaomasse, palmeolje, glukosesirup, vanın, bancherte mandler (3,2 %), kakaosmør, mysepulver (melk), melkefett, favabønnemel, invertsukkersirup, fuktighetsbevarende midler (sorbitoler, invertase), emulgatorer (soyalecitiner, E476), geleringsmiddel (agar), aromaer, fargestoff (karminer), surhetsregulator (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), skummetmelkpulver. Kan inneholde andre nøtter, peanøtter, egg og hvete. Les mer om COCOA LIFE på www.freia.no/baerekraft.
    Allergener: Melk, Soya
    Spor: Egg, Gluten, Peanøtt

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E406 - Agar
    • Tilsetningsstoff: E476
    • Ingrediens: Farge
    • Ingrediens: Emulgeringsmiddel
    • Ingrediens: Aroma
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Glukosesirup
    • Ingrediens: Myse

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E1103


    Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E202 - Kaliumsorbat


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E330 - Sitronsyre


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E406 - Agar


    Agar: Agar -pronounced , sometimes - or agar-agar is a jelly-like substance, obtained from red algae.Agar is a mixture of two components: the linear polysaccharide agarose, and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae, and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, and belong to the Rhodophyta -red algae- phylum.Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia, and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative, an appetite suppressant, a vegetarian substitute for gelatin, a thickener for soups, in fruit preserves, ice cream, and other desserts, as a clarifying agent in brewing, and for sizing paper and fabrics.The gelling agent in agar is an unbranched polysaccharide obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from tengusa -Gelidiaceae- and ogonori -Gracilaria-. For commercial purposes, it is derived primarily from ogonori. In chemical terms, agar is a polymer made up of subunits of the sugar galactose.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E476


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Non-vegan


    Ikke-veganske ingredienser: Mysepulver, Melkefett, Skummetmelkepulver

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Ugjenkjente ingredienser: Vanın, Bancherte-mandler, Favabønnemel, Invertsukkersirup, Fuktighetsbevarende-midler, Sorbitoler, Invertase, Geleringsmiddel, Karminer, Surhetsregulator, Les-mer-om-cocoa-life-på-www-freia-no, Baerekraft

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Sukker, kakaomasse, palmeolje, glukosesirup, vanın, bancherte mandler 3.2%, kakaosmør, mysepulver, melkefett, favabønnemel, invertsukkersirup, fuktighetsbevarende midler (sorbitoler, invertase), emulgatorer (soyalecitiner, e476), geleringsmiddel (agar), aromaer, fargestoff (karminer), surhetsregulator (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), skummetmelkpulver, Les mer om COCOA LIFE på www.freia.no, baerekraft
    1. Sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 84
    2. kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 3.2 - percent_max: 43.6
    3. palmeolje -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 3.2 - percent_max: 30.1333333333333
    4. glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.2 - percent_max: 23.4
    5. vanın -> nb:vanın - percent_min: 3.2 - percent_max: 19.36
    6. bancherte mandler -> nb:bancherte-mandler - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
    7. kakaosmør -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    8. mysepulver -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    9. melkefett -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    10. favabønnemel -> nb:favabønnemel - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    11. invertsukkersirup -> nb:invertsukkersirup - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    12. fuktighetsbevarende midler -> nb:fuktighetsbevarende-midler - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. sorbitoler -> nb:sorbitoler - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      2. invertase -> nb:invertase - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    13. emulgatorer -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. soyalecitiner -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    14. geleringsmiddel -> nb:geleringsmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    15. aromaer -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    16. fargestoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. karminer -> nb:karminer - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    17. surhetsregulator -> nb:surhetsregulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. sitronsyre -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    18. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    19. skummetmelkpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    20. Les mer om COCOA LIFE på www.freia.no -> nb:les-mer-om-cocoa-life-på-www-freia-no - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    21. baerekraft -> nb:baerekraft - percent_min: 0 - percent_max: 3.2

Miljø

Karbonutslipp

Emballasje

Transport

Truede arter

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av foodvisor
Siste redigering av produktsiden den av maamam.
Produktside også redigert av odinh, piedoughman, roboto-app.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.