arrow_upward

Hamburgerbrød - Hardanger Bakeri - 80g

Hamburgerbrød - Hardanger Bakeri - 80g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7040852951399 (EAN / EAN-13)

Mengde: 80g

Merker: Hardanger Bakeri

Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Special breads, en:Hamburger buns

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

28 ingredienser

emuigator(E471, E472e), fortykningsmiddel(E466), aroma, vegetabilsk olje av raps, melbehandlingsmiddel(Askorbinsyre), enzymer(Alfa amylase), HVETEmel (42,7%), vann, SEMULEgryr, purpur fullkornHVETE, sukker, sammalt RUG (5,3%), siktet RUG (4,2%), gjær, SOYAflak, vegetabilsk olje og fett (raps, kokos), HVETEGLUTEN, gresskarkjerner, salt, solsikkekjerner, potetflak, Kan inneholde spor av: Egg, Hasselnøtt, Mandler, Melk, Sesam, Valnøtt

Allergener: Gluten, Soya

Spor: Melk, Nøtter, Sesamfrø

Matprosessering

Ultrabearbeidede matvarer
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsetningsstoff: E466

Tilsetningsstoff: E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer

Tilsetningsstoff: E472e - Mono- og diacetylvinsyreester av MDG

Ingrediens: Aroma

Ingrediens: Gluten

Ingrediens: Fortykningsmiddel
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat

Bearbeidede kulinariske ingredienser

Bearbeidet mat

Ultrabearbeidede matvarer

Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

→ Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

E300 - Askorbinsyre

E466

Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E472e - Mono- og diacetylvinsyreester av MDG

Analyse av ingredienser:

en:May contain palm oil

Ingredienser som kan inneholde palmeolje: E471, E472e

en:Vegan status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Emuigator, Vegetabilsk-olje-av-raps, Alfa-amylase, Semulegryr, Purpur-fullkornhvete, Sammalt-rug, Siktet-rug, Soyaflak, Gresskarkjerner, Potetflak
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Emuigator, Vegetabilsk-olje-av-raps, Alfa-amylase, Semulegryr, Purpur-fullkornhvete, Sammalt-rug, Siktet-rug, Soyaflak, Gresskarkjerner, Potetflak
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.

Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
: emuigator (e471, e472e), fortykningsmiddel (e466), aroma, vegetabilsk olje av raps, melbehandlingsmiddel (Askorbinsyre), enzymer (Alfa amylase), HVETEmel 42.7%, vann, SEMULEgryr, purpur fullkornHVETE, sukker, sammalt RUG 5.3%, siktet RUG 4.2%, gjær, SOYAflak, vegetabilsk olje og fett (raps, kokos), HVETEGLUTEN, gresskarkjerner, salt, solsikkekjerner, potetflak
emuigator -> nb:emuigator

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

fortykningsmiddel -> en:thickener

e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

vegetabilsk olje av raps -> nb:vegetabilsk-olje-av-raps

melbehandlingsmiddel -> en:flour-treatment-agent

Askorbinsyre -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

enzymer -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Alfa amylase -> nb:alfa-amylase

HVETEmel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 42.7

vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

SEMULEgryr -> nb:semulegryr

purpur fullkornHVETE -> nb:purpur-fullkornhvete

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sammalt RUG -> nb:sammalt-rug - percent: 5.3

siktet RUG -> nb:siktet-rug - percent: 4.2

gjær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

SOYAflak -> nb:soyaflak

vegetabilsk olje og fett -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes

kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006

HVETEGLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

gresskarkjerner -> nb:gresskarkjerner

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

solsikkekjerner -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011

potetflak -> nb:potetflak

Ernæring

Mangler data for å beregne Nutri-Score
Mangler næringsfakta

⚠ ️Ernæringsfaktaene til produktet må være spesifisert for å kunne beregne Nutri-Scoren.

Kan du legge til informasjonen som trengs for å beregne Nutri-Scoren? Legg til næringsfakta

→ Lær mer om Nutri-Score

Næringsnivåer
- Fett i moderat mengde (4.4%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i moderat mengde (7%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker
  
  Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
  
  Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i moderat mengde (1.2%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
  
  Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
  
  De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat
  
  Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
  
  Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsinnhold

Ernæringsinnhold	Som solgt for 100 g / 100 ml	Sammenlignet med: en:Hamburger buns
Energi	1 219 kj (288 kcal)	−2 %
Fett	4,4 g	−29 %
Mettet fett	?
Karbohydrat	42,9 g	−12 %
Sukkerarter	7 g	+24 %
Kostfiber	1,7 g	−45 %
Protein	10,3 g	+17 %
Salt	1,2 g	+56 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Miljø

Eco-Score B - Low environmental impact

Eco-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.

→ Eco-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Eco-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.

Livssyklusanalyse

Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: A (Score: 88/100)

Kategori: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked

PEF-miljøscore: 0.21 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
inkludert innvirkning på klimaendringer: 1.70 kg CO2-ekv./kg produkt

Trinn	Påvirkning
Landbruk	77.1 %
Bearbeiding	17.1 %
Emballasje	0.6 %
Transport	4.9 %
Distribusjon	0.4 %
Forbruk	0.0 %

Fordeler og ulemper

Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon
Ulempe: -5

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Ingen ingredienser som truer arter

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

⚠ ️ For en mer presis beregning av Eco-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Eco-Score for dette produktet

Avtrykk for dette produktet: B (Score: 68/100)
Produkt: Hamburgerbrød - Hardanger Bakeri - 80g

Livssyklusanalysescore: 88
Sum av fordeler og ulemper: -20

Endelig poengsum: 68/100

→ Lær mer om Eco-Score

Carbon footprint

Likt som å kjøre 0.9 km i en bensinbil

170 g CO² per 100g produkt

Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked (Kilde: Ademe Agribalyse Database)

Trinn	Påvirkning
Landbruk	80.8 %
Bearbeiding	10.9 %
Emballasje	0.4 %
Transport	7.6 %
Distribusjon	0.3 %
Forbruk	0.0 %

Emballasje

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen

Transport

Opprinnelsen til ingredienser
Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt lagt til 1. oktober 2021, 02:56:23 CEST av odinh
Siste redigering av produktsiden den 1. oktober 2021, 03:39:32 CEST av odinh.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.

Rediger siden

Hamburgerbrød - Hardanger Bakeri - 80g