arrow_upward

Nyt Saltkaramell - Hennig Olsen - 262g

Nyt Saltkaramell - Hennig Olsen - 262g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7041015181110 (EAN / EAN-13)

Mengde: 262g

Merker: Hennig Olsen

Kategorier: en:Desserts, en:Frozen foods, en:Frozen desserts, en:Ice creams and sorbets, Iskrem, en:Ice cream tubs

Land hvor produktet selges: Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

25 ingredienser

Skummetmelk, vann, kremfløte (7,3%), søtstoffer (erytritol, E955), inulin, melkeproteinkonsentrat, skummetmelkpulver, sukker, oligofruktose, invertsukker, aromaer, fargestoff (E160b(ii), E150d), emulgator (E471), salt, stabilisator (E466, E407, E412). Kan inneholde sport av nøtter og peanøtter. Kan virke avførende ved store inntak.

Allergener: Melk

Spor: Nøtter, Peanøtt

Matprosessering

Ultrabearbeidede matvarer
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

Tilsetningsstoff: E150d

Tilsetningsstoff: E160b - Annatto

Tilsetningsstoff: E407 - Karragenan

Tilsetningsstoff: E412 - Guarkjernemel

Tilsetningsstoff: E466

Tilsetningsstoff: E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer

Tilsetningsstoff: E955

Tilsetningsstoff: E968 - Erytritol

Ingrediens: Farge

Ingrediens: Emulgeringsmiddel

Ingrediens: Aroma

Ingrediens: Søtningsmiddel
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat

Bearbeidede kulinariske ingredienser

Bearbeidet mat

Ultrabearbeidede matvarer

Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

→ Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

E150d

E160b - Annatto

E160bii

E407 - Karragenan

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E412 - Guarkjernemel

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E466

Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E471 - Mono- og diglyserider av fettsyrer

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E955

Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

E968 - Erytritol

Erythritol: Erythritol --2R,3S--butane-1‚2,3‚4-tetrol- is a sugar alcohol -or polyol- that has been approved for use as a food additive in the United States and throughout much of the world. It was discovered in 1848 by Scottish chemist John Stenhouse. It occurs naturally in some fruit and fermented foods. At the industrial level, it is produced from glucose by fermentation with a yeast, Moniliella pollinis. Erythritol is 60–70% as sweet as sucrose -table sugar- yet it is almost noncaloric, does not affect blood sugar, does not cause tooth decay, and is partially absorbed by the body, excreted in urine and feces. Under U.S. Food and Drug Administration -FDA- labeling requirements, it has a caloric value of 0.2 kilocalories per gram -95% less than sugar and other carbohydrates-, though nutritional labeling varies from country to country. Some countries, such as Japan and the United States, label it as zero-calorie; the European Union labels it 0 kcal/g.
Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

en:May contain palm oil

Ingredienser som kan inneholde palmeolje: E471

en:Non-vegan
Ikke-veganske ingredienser: Skummet melk, Skummetmelkepulver
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Kremfløte, Melkeproteinkonsentrat, Invertsukker, Kan-inneholde-sport-av-nøtter-og-peanøtter, Kan-virke-avførende-ved-store-inntak
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.

Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!

Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.

Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
: Skummetmelk, vann, kremfløte 7.3%, søtstoffer (erytritol, e955), inulin, melkeproteinkonsentrat, skummetmelkpulver, sukker, oligofruktose, invertsukker, aromaer, fargestoff (e160bii, e150d), emulgator (e471), salt, stabilisator (e466, e407, e412), Kan inneholde sport av _nøtter_ og _peanøtter_, Kan virke avførende ved store inntak
Skummetmelk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 7.3 - percent_max: 85.4

vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.3 - percent_max: 46.35

kremfløte -> nb:kremfløte - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3

søtstoffer -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

erytritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

e955 -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.65

inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

melkeproteinkonsentrat -> nb:melkeproteinkonsentrat - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

skummetmelkpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

oligofruktose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

invertsukker -> nb:invertsukker - percent_min: 0 - percent_max: 7.3

aromaer -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

fargestoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5

e160bii -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333

Kan inneholde sport av _nøtter_ og _peanøtter_ -> nb:kan-inneholde-sport-av-nøtter-og-peanøtter - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Kan virke avførende ved store inntak -> nb:kan-virke-avførende-ved-store-inntak - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Ernæring

Bra ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.

⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0
Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

Positive poeng: 4

Protein: 4 / 5 (verdi: 8, avrundet verdi: 8)

Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

Negative poeng: 6

Energi: 1 / 10 (verdi: 482, avrundet verdi: 482)

Sukker: 2 / 10 (verdi: 9.5, avrundet verdi: 9.5)

Mettet fett: 2 / 10 (verdi: 2.2, avrundet verdi: 2.2)

Natrium: 1 / 10 (verdi: 160, avrundet verdi: 160)

Poengene for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.

Ernæringsverdi: (6 - 4)

Nutri-Score:
→ Lær mer om Nutri-Score

Næringsnivåer
- Fett i moderat mengde (3.3%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mettet fett i moderat mengde (2.2%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
  
  Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett
  
  Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sukkerarter i moderat mengde (9.5%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker
  
  Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
  
  Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i moderat mengde (0.4%)
  Fint å vite
  
  Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
  
  Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
  
  De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
  
  Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat
  
  Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
  
  Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
  
  Kilde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Kilde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ernæringsinnhold

Ernæringsinnhold	Som solgt for 100 g / 100 ml	Sammenlignet med: en:Ice cream tubs
Energi	482 kj (115 kcal)	−35 %
Fett	3,3 g	−59 %
Mettet fett	2,2 g	−60 %
Karbohydrat	15,8 g	−29 %
Sukkerarter	9,5 g	−52 %
Kostfiber	?
Protein	8 g	+142 %
Salt	0,4 g	+165 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Miljø

Eco-Score B - Low environmental impact

Eco-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.

→ Eco-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Eco-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.

Livssyklusanalyse

Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: A (Score: 87/100)

Kategori: Ice cream, cone (normal size)

PEF-miljøscore: 0.22 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
inkludert innvirkning på klimaendringer: 1.75 kg CO2-ekv./kg produkt

Trinn	Påvirkning
Landbruk	56.9 %
Bearbeiding	18.1 %
Emballasje	6.7 %
Transport	6.9 %
Distribusjon	7.2 %
Forbruk	4.2 %

Fordeler og ulemper

Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon
Ulempe: -5

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Ingen ingredienser som truer arter

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

⚠ ️ For en mer presis beregning av Eco-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Eco-Score for dette produktet

Avtrykk for dette produktet: B (Score: 67/100)
Produkt: Nyt Saltkaramell - Hennig Olsen - 262g

Livssyklusanalysescore: 87
Sum av fordeler og ulemper: -20

Endelig poengsum: 67/100

→ Lær mer om Eco-Score

Carbon footprint

Likt som å kjøre 0.9 km i en bensinbil

175 g CO² per 100g produkt

Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Ice cream, cone (normal size) (Kilde: Ademe Agribalyse Database)

Trinn	Påvirkning
Landbruk	61.0 %
Bearbeiding	12.3 %
Emballasje	10.3 %
Transport	11.3 %
Distribusjon	3.7 %
Forbruk	1.4 %

Emballasje

Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet

⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.

Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen

Transport

Opprinnelsen til ingredienser
Mangler ingrediensopprinnelsesinformasjon

⚠ ️ Opprinnelsen til ingrediensene til produktet er ikke angitt.

Hvis det er indikert på emballasjen, kan du redigere produktsiden og legge det til.

Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.

Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet Legg til opprinnelsen til ingrediensene i dette produktet

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Datakilder

Produkt lagt til 18. september 2021, 01:02:22 CEST av odinh
Siste redigering av produktsiden den 18. september 2021, 02:12:49 CEST av odinh.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.

Rediger siden

Nyt Saltkaramell - Hennig Olsen - 262g