

Stekt og skivet kyllingfilet – DEN STOLTE HANE AS
Stekt og skivet kyllingfilet – DEN STOLTE HANE AS
Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk!
×
Strekkode:
7043180054121(EAN / EAN-13)
Strekkode:
7043180054121(EAN / EAN-13)
Merker: DEN STOLTE HANE AS
Kategorier: en:Meats and their products, en:Meats, en:Chicken and its products, en:Poultries, Høns
Etiketter, sertifiseringer, priser: Uten gluten
Sporbarhetskode: NORGE 544 EFTA
Land hvor produktet selges: Norge
Samsvarer med dine preferanser
Helse
Ernæring
-
Nutri-Score UNKNOWN
Mangler næringsfakta
⚠ ️Ernæringsfaktaene til produktet må være spesifisert for å kunne beregne Nutri-Scoren.Missing nutrition facts: Sukkerarter
Kan du legge til informasjonen som trengs for å beregne Nutri-Scoren?-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
Hva er Nutri-Score?
Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.
Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).
-
-
Næringsnivåer
-
Fett i liten kvantitet (2.4%)
Fint å vite- Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett- Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
-
Mettet fett i liten kvantitet (0.6%)
Fint å vite- Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett- Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
-
Salt i høy kvantitet (2.5%)
Fint å vite- Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
- Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
- De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat- Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
- Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
-
-
Ernæringsinnhold
Ernæringsinnhold Som solgt
for 100 g / 100 mlSom solgt
per porsjon (1 portion (100 g))Sammenlignet med: Høns Energi 552 kj
(132 kcal)552 kj
(132 kcal)−12 % Fett 2,4 g 2,4 g −66 % Mettet fett 0,6 g 0,6 g −67 % Enumettet fettsyre 1,8 g 1,8 g −18 % Karbohydrat 1,2 g 1,2 g −55 % Sukkerarter ? ? Kostfiber 1,2 g 1,2 g +263 % Protein 26 g 26 g +38 % Salt 2,5 g 2,5 g +143 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Ingredienser
-
17 ingredienser
Kyllingfilet (opprinnelse: Norge) vann, potetstivelse, salt, konserveringsmiddel (natriumacetat, melkesyre), glukose (mais), stabilisator (natriumfosfater), surhetsregulerende middel (natriumaskorbat, kalsiumlaktat, natriumlaktat), aroma.-
Ingredient information
-
Kyllingfilet: 55.6% (estimate)
-
— Opprinnelse: 55.6% (estimate)
-
Vann: 22.2% (estimate)
-
Potetstivelse: 11.1% (estimate)
-
Salt: 5.6% (estimate)
-
Konserveringsmiddel: 2.8% (estimate)
-
— E262i: < 2% (estimate)
-
— E270: < 2% (estimate)
-
Glukose: < 2% (estimate)
-
— Mais: < 2% (estimate)
-
Stabilisator: < 2% (estimate)
-
— Natriumfosfater: < 2% (estimate)
-
Surhetsregulerende middel: < 2% (estimate)
-
— E301: < 2% (estimate)
-
— Kalsiumlaktat: < 2% (estimate)
-
— Natriumlaktat: < 2% (estimate)
-
Aroma: < 2% (estimate)
-
-
Matprosessering
-
Ultrabearbeidede matvarer
2 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Kilde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Ingrediens: Aroma
- Ingrediens: Glukose
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:
- Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
- Bearbeidede kulinariske ingredienser
- Bearbeidet mat
- Ultrabearbeidede matvarer
Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.
-
Tilsetningsstoffer
-
E262
Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E262i - Natriumacetat
Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E270 - Melkesyre
Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse av ingredienser:
-
en:Palm oil content unknown
Ugjenkjente ingredienser: Kyllingfilet, Opprinnelse, Natriumfosfater, Kalsiumlaktat, NatriumlaktatNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
en:Vegan status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Kyllingfilet, Opprinnelse, Natriumfosfater, Kalsiumlaktat, NatriumlaktatNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Kyllingfilet, Opprinnelse, Natriumfosfater, Kalsiumlaktat, NatriumlaktatNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
nb: Kyllingfilet (opprinnelse), vann, potetstivelse, salt, konserveringsmiddel (natriumacetat, melkesyre), glukose (mais), stabilisator (natriumfosfater), surhetsregulerende middel (natriumaskorbat, kalsiumlaktat, natriumlaktat), aroma- Kyllingfilet -> nb:kyllingfilet – percent_min: 11.1111111111111 – percent_max: 100
- opprinnelse -> nb:opprinnelse – percent_min: 11.1111111111111 – percent_max: 100
- vann -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- potetstivelse -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 25
- konserveringsmiddel -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 20
- natriumacetat -> en:e262i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
- melkesyre -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10
- glukose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
- mais -> en:corn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
- stabilisator -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- natriumfosfater -> nb:natriumfosfater – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- natriumaskorbat -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- kalsiumlaktat -> nb:kalsiumlaktat – percent_min: 0 – percent_max: 6.25
- natriumlaktat -> nb:natriumlaktat – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667
- aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
Miljø
-
Green-Score D
Høyt miljøavtrykk
Green-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.→ Green-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Green-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.Livssyklusanalyse
-
Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: D (Score: 42/100)
Kategori: Chicken, meat and skin, raw
Kategori: Chicken, meat and skin, raw
- PEF-miljøscore: 0.70 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
- inkludert innvirkning på klimaendringer: 5.52 kg CO2-ekv./kg produkt
Trinn Påvirkning Landbruk
Bearbeiding
Emballasje
Transport
Distribusjon
Forbruk
Fordeler og ulemper
-
Opprinnelsene til ingredienser med moderat avtrykk
Fordel: +8
Miljøpolicy: 0
Transport: +8
Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser % av ingredienser Påvirkning Norge Lav Unknown Høy
-
Ingen ingredienser som truer arter
-
Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15
⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.⚠ ️ For en mer presis beregning av Green-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.
Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.
Green-Score for dette produktet
-
Avtrykk for dette produktet: D (Score: 35/100)
Produkt: Stekt og skivet kyllingfilet – DEN STOLTE HANE AS
Livssyklusanalysescore: 42
Sum av fordeler og ulemper: -7
Endelig poengsum: 35/100
-
Karbonutslipp
-
Likt som å kjøre 2.9 km i en bensinbil
552 g CO₂e per 100g of product
Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Chicken, meat and skin, raw (Kilde: Ademe Agribalyse Database)
Trinn Påvirkning Landbruk
Bearbeiding
Emballasje
Transport
Distribusjon
Forbruk
Emballasje
-
Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen
Transport
-
Opprinnelsen til ingredienser
Opprinnelsene til ingredienser med moderat avtrykk
Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser % av ingredienser Påvirkning Norge Lav Unknown Høy
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Datakilder
Produkt lagt til av foodvisor
Siste redigering av produktsiden den av macrofactor.
Produktside også redigert av odinh, openfoodfacts-contributors, roboto-app.