Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!
Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.
Matrevolusjonen starter med deg!
Stekt & Skivet Kyllingfilet (Soltomat) - Den stolte hane - 200g
Stekt & Skivet Kyllingfilet (Soltomat) - Den stolte hane - 200g
Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk!
×
Strekkode:
7043180054220(EAN / EAN-13)
Strekkode:
7043180054220(EAN / EAN-13)
Mengde: 200g
Merker: Den stolte hane
Kategorier: en:Meats and their products, en:Meats, en:Chicken and its products, en:Poultries, Høns
Etiketter, sertifiseringer, priser:
Grønt Punkt, Nøkkelhullet
Produksjon- eller behandlingssteder: Norway
Butikker: Kiwi
Land hvor produktet selges: Norge
Samsvarer med dine preferanser
Helse
Ernæring
-
Nutri-Score C
Gjennomsnittlig ernæringskvalitet
⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 2-
Hva er Nutri-Score?
Nutri-Score er en merkeordning som angir sunnhetsgraden til ulike matvarer.
Skåren fra A til E beregnes utfra næringsstoffer og matvarer som er anbefalt (proteiner, fiber, frukt, grønnsaker og belgfrukter ...) og næringsstoffer som bør begrenses (kalorier, mettet fett, sukker, salt). Skåren beregnes fra dataene i ernæringsfaktatabellen og sammensetningsdataene (frukt, grønnsaker og belgfrukter).
Negative poeng: 10/55
-
Energi
1/10 points (565kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
Sukker
0/15 points (1.8g)
Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
-
Mettet fett
0/10 points (0.6g)
Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
-
Salt
9/20 points (2g)
Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
Positive poeng: 7/17
-
Protein
7/7 points (25g)
Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.
-
Fiber
0/5 points (ukjent)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Frukt, grønnsaker og belgfrukter
0/5 points (2.6%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Detaljer om beregningen av Nutri-Score
⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 2Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.
Poeng for proteiner telles fordi de negative poengene er mindre enn 11.
Ernæringsverdi: 3 (10 - 7)
Nutri-Score: C
-
-
Næringsnivåer
-
Fett i liten kvantitet (2.3%)
Fint å vite- Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett- Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
-
Mettet fett i liten kvantitet (0.6%)
Fint å vite- Et høyt inntak av fett, spesielt mettet fett, kan øke kolesterolet, som øker risikoen for hjertesjukdommer.
Anbefaling: Reduser inntaket av fett og mettet fett- Velg produkter med lavere fett- og mettet fettinnhold.
-
Sukkerarter i liten kvantitet (1.8%)
Fint å vite- Et høyt inntak av sukker kan føre til økning i vekt og tannråte. Det øker også risikoen for diabetes type 2 og hjerte- og karsjukdommer.
Anbefaling: Begrens inntaket av sukker og sukkerholdige drikker- Sukkerholdige drikker (som brus, fruktdrikker, og fruktjuicer og nektar) burde begrenses så mye som mulig (ikke mer enn 1 glass om dagen).
- Velg produkter med lavt sukkerinnhold og reduser inntaket av produkter med tilsatt sukker.
-
Salt i høy kvantitet (2%)
Fint å vite- Et høyt inntak av salt (eller sodium) kan føre til et økt blodtrykk, som kan føre til høyere risiko for hjertesjukdom og slag.
- Mange folk har høyt blodtrykk uten å vite det, siden det ofte ikke er noen symptomer.
- De fleste inntar for mye salt (i gjennomsnitt 9 til 12 gram per dag), cirka det dobbelte av den anbefalte høyeste mengden av inntak.
Anbefaling: Begrens inntaket av salt og saltet mat- Reduser mengden salt som brukes ved matlaging, og ikke salt igjen ved bordet.
- Begrens inntaket av salte snacks og velg produkter med lavere saltinnhold.
-
-
Ernæringsinnhold
Ernæringsinnhold Som solgt
for 100 g / 100 mlSammenlignet med: Høns Energi 565 kj
(134 kcal)−13 % Fett 2,3 g −70 % Mettet fett 0,6 g −70 % Karbohydrat 3,3 g +3 % Sukkerarter 1,8 g +317 % Kostfiber - Protein 25 g +40 % Salt 2 g +69 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,563 %
Ingredienser
-
24 ingredienser
Kyllingfilet (opprinnelse: Norge), vann, salt, potetstivelse, krydder, løk, hvitløk, tomat, urter, hydrolysert vegetabilsk protein, karamell sirup, krydderekstrakter, sukker, konserveringsmiddel (E262, E270), stabilisator (E451, E450), surhetsregulerende middel (E301, E327, E325).
Matprosessering
-
Ultrabearbeidede matvarer
Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:
- Tilsetningsstoff: E325
- Tilsetningsstoff: E327
- Tilsetningsstoff: E450 - Difosfater
- Tilsetningsstoff: E451 - Trifosfater
Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:
- Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
- Bearbeidede kulinariske ingredienser
- Bearbeidet mat
- Ultrabearbeidede matvarer
Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.
Tilsetningsstoffer
-
E262
Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E270 - Melkesyre
Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E301 - Natriumaskorbat
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E325
Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E327
Calcium lactate: Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
-
E451 - Trifosfater
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Kilde: Wikipedia (Engelsk)
Analyse av ingredienser:
-
en:Palm oil free
Ingen ingredienser som inneholder palmeolje ble oppdaget
Ugjenkjente ingredienser: Kyllingfilet, Opprinnelse, Urter, Karamell-sirupNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
en:Vegan status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Kyllingfilet, Opprinnelse, Urter, Karamell-sirupNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
en:Vegetarian status unknown
Ugjenkjente ingredienser: Kyllingfilet, Opprinnelse, Urter, Karamell-sirupNoen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
-
Detaljer fra analysen av ingrediensene
Vi trenger din hjelp!
Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.
Vi trenger din hjelp!
Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:
- Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
- Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.
Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!
nb: Kyllingfilet (opprinnelse), vann, salt, potetstivelse, krydder, løk, hvitløk, tomat, urter, hydrolysert vegetabilsk protein, karamell sirup, krydderekstrakter, sukker, konserveringsmiddel (e262, e270), stabilisator (e451, e450), surhetsregulerende middel (e301, e327, e325)- Kyllingfilet -> nb:kyllingfilet - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
- opprinnelse -> nb:opprinnelse - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
- vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- potetstivelse -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- løk -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- tomat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- urter -> nb:urter - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- hydrolysert vegetabilsk protein -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- karamell sirup -> nb:karamell-sirup - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- krydderekstrakter -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e327 -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Miljø
-
Eco-Score D - Høyt miljøavtrykk
Eco-Scoren er en eksperimentell poengsum som oppsummerer miljøavtrykket til matprodukter.→ Eco-Scoren ble opprinnelig utviklet for Frankrike og den blir nå utvidet til andre europeiske land. Eco-Score-formelen er i stadig endring og forbedres jevnlig for å gjøre den mer presis og bedre egnet til hvert land.Livssyklusanalyse
-
Gjennomsnittlig avtrykk for produkter i samme kategori: C (Score: 42/100)
Kategori: Chicken, meat and skin, raw
Kategori: Chicken, meat and skin, raw
- PEF-miljøscore: 0.70 (jo lavere poengsum, jo lavere avtrykk)
- inkludert innvirkning på klimaendringer: 5.52 kg CO2-ekv./kg produkt
Trinn Påvirkning Landbruk Bearbeiding Emballasje Transport Distribusjon Forbruk
Fordeler og ulemper
-
Opprinnelsene til ingredienser med moderat avtrykk
Fordel: +8
Miljøpolicy: 0
Transport: +8
Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser % av ingredienser Påvirkning Norge Lav Unknown Høy
-
Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
Ulempe: -15
⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.⚠ ️ For en mer presis beregning av Eco-Scoren, kan du modifisere produktsiden og legge dem til.
Hvis du er produsenten av produktet, kan du sende oss informasjon gjennom vår gratis plattform for produsenter.
Eco-Score for dette produktet
-
Avtrykk for dette produktet: D (Score: 35/100)
Produkt: Stekt & Skivet Kyllingfilet (Soltomat) - Den stolte hane - 200g
Livssyklusanalysescore: 42
Sum av fordeler og ulemper: -7
Endelig poengsum: 35/100
-
Karbonutslipp
-
Likt som å kjøre 2.9 km i en bensinbil
552 g CO² per 100g produkt
Karbonutslippstallet kommer fra ADEME's Agribalyse database, for kategorien: Chicken, meat and skin, raw (Kilde: Ademe Agribalyse Database)
Trinn Påvirkning Landbruk Bearbeiding Emballasje Transport Distribusjon Forbruk
Emballasje
-
Mangler emballasjeinformasjon for dette produktet
⚠ ️ Informasjonen om emballasjen til dette produktet er ikke fylt ut.Ta et bilde av resirkuleringsinformasjonen
Transport
-
Opprinnelsen til ingredienser
Opprinnelsene til ingredienser med moderat avtrykk
Opprinnelsen til produktet og/eller dets ingredienser % av ingredienser Påvirkning Norge Lav Unknown Høy
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Datakilder
Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av macrofactor.