Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Surt Skum - Jämtgott - 70g

Surt Skum - Jämtgott - 70g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 7350039457607 (EAN / EAN-13)

Mengde: 70g

Merker: Jämtgott, Candy People, S-märke

Kategorier: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Confectioneries, en:Candies, en:Gummi candies

Produksjon- eller behandlingssteder: Sweden

Butikker: Rema 1000

Land hvor produktet selges: Frankrike, Norge

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    13 ingredienser


    sukker, invertsukker, glukose, gelatin (storfe), surhetsregulerende middel (eplesyre, natriumsitrat), aroma, farge (kurkumin, Karmin, klorofyll kopperkompleks)
    Allergener: en:Beef, en:Gelatin

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer


    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E100 - Kurkumin
    • Tilsetningsstoff: E120 - Karmin
    • Tilsetningsstoff: E141
    • Tilsetningsstoff: E428 - Gelatin
    • Ingrediens: Farge
    • Ingrediens: Aroma
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Invert sugar

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E120 - Karmin


    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E296 - Eplesyre


    Malic acid: Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the pleasantly sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms -L- and D-enantiomers-, though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)
  • E331 - Natriumsitrater


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene


    : sugar, invert sugar, glucose, gelatin (beef), acidity regulator (malic acid, sodium citrate), flavorings, colors (curcumin, carmine, copper complexes of chlorophylls)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. invert sugar -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. colors -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. carmine -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. copper complexes of chlorophylls -> en:e140i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Ernæring

  • icon

    Svak ernæringskvalitet


    ⚠ ️Advarsel: mengden fiberer ikke spesifisert, deres mulige positive bidrag til karakteren kunne ikke tas med i betraktningen.
    ⚠ ️Advarsel: mengden frukt, grønnsaker og nøtter er ikke spesifisert på etiketten, den ble anslått utfra ingredienslista: 0

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 0

    • Protein: 1 / 5 (verdi: 3, avrundet verdi: 3)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

    Negative poeng: 14

    • Energi: 4 / 10 (verdi: 1550, avrundet verdi: 1550)
    • Sukker: 10 / 10 (verdi: 79, avrundet verdi: 79)
    • Mettet fett: 0 / 10 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Natrium: 0 / 10 (verdi: 40, avrundet verdi: 40)

    Poengene for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større eller lik 11.

    Ernæringsverdi: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold


    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml
    Sammenlignet med: en:Gummi candies
    Energi 1 550 kj
    (370 kcal)
    +8 %
    Fett 0 g −100 %
    Mettet fett 0 g −100 %
    Karbohydrat 85 g +6 %
    Sukkerarter 79 g +30 %
    Kostfiber ?
    Protein 3 g −29 %
    Salt 0,1 g +31 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Carbon footprint

Emballasje

Transport

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av kiliweb
Siste redigering av produktsiden den av odinh.
Produktside også redigert av ecoscore-impact-estimator, gluten-scan, inf, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9acP_1rDbWFDzUuB2G3_2tBI7HY9515ZPiGKs.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.