Hjelp oss med å gjøre åpenhet om mat til det normale!

Som en ideell organisasjon, er vi avhengige av dine donasjoner for å fortsette å informere forbrukere verden over om hva de spiser.

Matrevolusjonen starter med deg!

Doner
close
arrow_upward

Patos - Dogus - 120g

Denne produktsiden er ikke fullstendig. Du kan hjelpe med å ferdigstille den ved å redigere den og legge til mere data fra bildene vi har, eller ved å ta flere bilder i appen for Android eller iPhone/iPad. Takk! ×

Strekkode: 8681506011251 (EAN / EAN-13)

Mengde: 120g

Emballasje: en:Plastic, en:pp-polypropylene

Merker: Dogus

Kategorier: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Snacks, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Chips and fries, en:Crisps, en:Corn chips

Etiketter, sertifiseringer, priser: Halal

Produksjon- eller behandlingssteder: Germany

Butikker: Mango Supermarked

Land hvor produktet selges: Tyskland

Samsvarer med dine preferanser

Helse

Ingredienser

  • icon

    36 ingredienser

    Mais (69 %), palmeolje, nachoostesmak (myseproteinkonsentrat (fra melk), salt, laktose, ristet hvetemel (fra gluten), smaksforsterkere: E621, E635, mysepulver (fra melk), løkpulver, maltodekstrin , tomatpulver, dekstrose, solsikke, solsikkearoma, ostepulver 1 % (fra melk), gjærekstrakt, melkefett (fra laktose), surhetsregulerende midler.E330, E270, paprika, paprika, melis, antiklumpningsmidler: E551, farge: E160c]. Produktet inneholder gluten, laktose.Kan inneholde spor av peanøtter, soya.
    Allergener: Melk, Soya
    Spor: Soya

Matprosessering

  • icon

    Ultrabearbeidede matvarer

    Elementer som indikerer at produkter er i en:4 - Ultra processed food and drink products-gruppen:

    • Tilsetningsstoff: E160c - Paprikaekstrakt
    • Tilsetningsstoff: E551 - Silisiumdioksid
    • Tilsetningsstoff: E621 - Natriumglutamat
    • Tilsetningsstoff: E635
    • Ingrediens: Farge
    • Ingrediens: Dekstrose
    • Ingrediens: Smaksforsterker
    • Ingrediens: Glukose
    • Ingrediens: Gluten
    • Ingrediens: Laktose
    • Ingrediens: Maltodekstrin
    • Ingrediens: Myse

    Matvarer er inndelt i 4 grupper i henhold til bearbeidingsgraden:

    1. Ubearbeidet eller minimalt bearbeidet mat
    2. Bearbeidede kulinariske ingredienser
    3. Bearbeidet mat
    4. Ultrabearbeidede matvarer

    Bestemmelsen av gruppa er basert på kategorien til produktet og på ingrediensene den inneholder.

    → Lær mer om NOVA-klassifiseringen

Tilsetningsstoffer

  • E270 - Melkesyre

    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E551 - Silisiumdioksid

    Silicon dioxide: Silicon dioxide, also known as silica, silicic acid or silicic acid anydride is an oxide of silicon with the chemical formula SiO2, most commonly found in nature as quartz and in various living organisms. In many parts of the world, silica is the major constituent of sand. Silica is one of the most complex and most abundant families of materials, existing as a compound of several minerals and as synthetic product. Notable examples include fused quartz, fumed silica, silica gel, and aerogels. It is used in structural materials, microelectronics -as an electrical insulator-, and as components in the food and pharmaceutical industries. Inhaling finely divided crystalline silica is toxic and can lead to severe inflammation of the lung tissue, silicosis, bronchitis, lung cancer, and systemic autoimmune diseases, such as lupus and rheumatoid arthritis. Uptake of amorphous silicon dioxide, in high doses, leads to non-permanent short-term inflammation, where all effects heal.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

  • E621 - Natriumglutamat

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Kilde: Wikipedia (Engelsk)

Analyse av ingredienser:

  • icon

    en:Non-vegan

    Ikke-veganske ingredienser: Melk, Laktose, Mysepulver, Melk, Melk, Melkefett, Laktose, Laktose

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Ugjenkjente ingredienser: Nachoostesmak, Myseproteinkonsentrat, Solsikkearoma, Ostepulver, Surhetsregulerende-midler-e330, Melis, Produktet-inneholder-gluten

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

Analysen er kun basert på de listede ingrediensene og tar ikke med bearbeidingsmetoder i beregningen.
  • icon

    Detaljer fra analysen av ingrediensene

    Vi trenger din hjelp!

    Noen ingredienser kunne ikke gjenkjennes.

    Vi trenger din hjelp!

    Du kan hjelpe oss med å gjenkjenne flere ingredienser og bedre analysere ingredienslista for dette produktet og andre ved å:

    • Rediger denne produktsiden for å korrigere skrivefeil i ingredienslista, og/eller for å fjerne ingredienser på andre språk og setninger som ikke er knyttet til ingrediensene.
    • Legg inn nye oppføringer, synonymer eller oversettelser til våre flerspråklige ingredienslister, ingrediensbearbeidingsmetoder, og etiketter.

    Bli med i kanalen #ingredients på vårt Slack-samtalested og/eller lære om ingrediensanalyse på wikien vår, hvis du ønsker å hjelpe til. Tusen takk!

    nb: Mais 69%, palmeolje, nachoostesmak, myseproteinkonsentrat (fra melk), salt, laktose, hvetemel (fra gluten), smaksforsterkere (e621), e635, mysepulver (fra melk), løk, maltodekstrin, tomat, dekstrose, solsikke, solsikkearoma, ostepulver 1% (fra melk), gjærekstrakt, melkefett (fra laktose), surhetsregulerende midler.e330, e270, paprika, paprika, melis, antiklumpningsmidler (e551), farge (e160c, Produktet inneholder gluten), laktose
    1. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
    2. palmeolje -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.19230769230769 - percent_max: 16
    3. nachoostesmak -> nb:nachoostesmak - percent_min: 1 - percent_max: 15.8076923076923
    4. myseproteinkonsentrat -> nb:myseproteinkonsentrat - percent_min: 1 - percent_max: 14.9038461538462
      1. fra melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1 - percent_max: 14.9038461538462
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    6. laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    7. hvetemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
      1. fra gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    8. smaksforsterkere -> en:flavour-enhancer - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    9. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    10. mysepulver -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
      1. fra melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    11. løk -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    12. maltodekstrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    13. tomat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    14. dekstrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 1.65
    15. solsikke -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.44674556213018
    16. solsikkearoma -> nb:solsikkearoma - percent_min: 1 - percent_max: 1.27197802197802
    17. ostepulver -> nb:ostepulver - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. fra melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1 - percent_max: 1
    18. gjærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. melkefett -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. fra laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. surhetsregulerende midler.e330 -> nb:surhetsregulerende-midler-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 0.878205128205128
    21. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.831983805668016
    22. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.831983805668016
    23. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.831983805668016
    24. melis -> nb:melis - percent_min: 0 - percent_max: 0.718531468531468
    25. antiklumpningsmidler -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.687290969899666
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.687290969899666
    26. farge -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.687290969899666
      1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.687290969899666
      2. Produktet inneholder gluten -> nb:produktet-inneholder-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.365384615384615
    27. laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.687290969899666

Ernæring

  • icon

    Dårlig ernæringskvalitet

    Dette produktet regnes ikke som en drikke under beregningen av Nutri-Score.

    Positive poeng: 0

    • Protein: 5 / 5 (verdi: 8.7, avrundet verdi: 8.7)
    • Fiber: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)
    • Frukt, grønnsaker, nøtter, og raps/valnøtt/olivenoljer: 0 / 5 (verdi: 0, avrundet verdi: 0)

    Negative poeng: 23

    • Energi: 6 / 10 (verdi: 2212, avrundet verdi: 2212)
    • Sukker: 0 / 10 (verdi: 1.9, avrundet verdi: 1.9)
    • Mettet fett: 10 / 10 (verdi: 10.6, avrundet verdi: 10.6)
    • Natrium: 7 / 10 (verdi: 660, avrundet verdi: 660)

    Poengene for proteiner telles ikke fordi de negative poengene er større eller lik 11.

    Ernæringsverdi: (23 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ernæringsinnhold

    Ernæringsinnhold Som solgt
    for 100 g / 100 ml     		Sammenlignet med: en:Corn chips
    Energi 2 212 kj
    (528 kcal)     		+8 %
    Fett 25,3 g +5 %
    Mettet fett 10,6 g +280 %
    Karbohydrat 66,2 g +13 %
    Sukkerarter 1,9 g −29 %
    Kostfiber 0 g −100 %
    Protein 8,7 g +33 %
    Salt 1,65 g +25 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljø

Carbon footprint

Emballasje

Transport

Threatened species

Report a problem

Datakilder

Produkt lagt til av odinh
Siste redigering av produktsiden den av kiliweb.
Produktside også redigert av ecoscore-impact-estimator, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhV6A4D--zDcJxrulkqhmszXNLvnYfhV5KXVM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBcfvjFjy3UGw7hklCH147UPJHGX9hMuajBOqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxnd8vnkyrHEgP4n0mI4djQE6T5Sv1oz7fiMag.

Hvis dataene er ufullstendig eller feil, kan du fullføre eller korrigere dem ved å endre denne siden.
Rediger siden