E211 - Natriumbenzoat
Funksjoner: Konserveringsmiddel
Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid. - Wikipedia
EFSA-evaluering: Scientific Opinion on the re-evaluation of benzoic acid -E 210-, sodium benzoate -E 211-, potassium benzoate -E 212- and calcium benzoate -E 213- as food additives (2016-03-31)
For å evaluere din utsettelse for E211 - Natriumbenzoat mattilsetningstoffene, kan du se gjennom vår liste over produkter som inneholder det. Se lista over
Spedbarn | Småbarn | Barn | Ungdom | Adults | Eldre | |
---|---|---|---|---|---|---|
< 1 | 1 til 2 | 3 til 9 | 10 til 17 | 18 til 64 | 65+ | |
Høy risiko (50% av folk eller mer) | ||||||
Moderat risiko (5% av folk eller mer) |
: Risiko for å nå eller overstige det akseptable daglige inntaket (ADI)
Land: Norge - Se samsvarende produkter fra hele verden