E473
Funksjoner: Emulgeringsmiddel, Stabilisator
Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Sucrose_esters
EFSA-evaluering: Refined exposure assessment of sucrose esters of fatty acids -E 473- from its use as a food additive (2018/01/05)
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) har fastlagt at noen befolkningsgrupper har en høyere risiko for å nå eller overstige de akseptable daglige inntakene (ADI) for E473.
For å evaluere din utsettelse for E473 mattilsetningstoffene, kan du se gjennom vår liste over produkter som inneholder det. Se lista over
Spedbarn | Småbarn | Barn | Ungdom | Adults | Eldre | |
---|---|---|---|---|---|---|
< 1 | 1 til 2 | 3 til 9 | 10 til 17 | 18 til 64 | 65+ | |
Høy risiko (50% av folk eller mer) | ||||||
Moderat risiko (5% av folk eller mer) |
: Risiko for å nå eller overstige det akseptable daglige inntaket (ADI)
Land: Norge - Se samsvarende produkter fra hele verden
9 produkter